Thursday, August 20, 2009

Sup Makaroni

Semalam mmg penat giler balik kerja sebab buat projek tinjauan ke kedai sikit..hehe...cadang nak masak nasi n lauk2 sakan..dah keluarkan ayam msuk balik esbok..hehe...cakap kat hb, xyah makan nasi la malam ni...dia cakap, ish, buat apa susah2, masak yang larat je yang, yang pasti rehat cukup jgk...Memang pun..hehe..sebab duk ingat mmg ada lg belen macaroni dulu...daging pun ada sikit je lg...layan lah sup makaroni yang simple dan sedap nih...n the first thing, ez to prepare...hiiikss! Akak tgk Nor buat haritu mengancam je, so akak kopipes je dari dapur Nor ni ya...asalnya dari Masz Kajang sana...thanks to both!
Bahan:-
  • Makaroni (secukupnya) - K.Nor guna yg spiral (*ummi guna shell pasta)
  • 3 ulas bawang putih - ditumbuk/cincang
  • 1 sdk lada hitam - tumbuk
  • bebola daging - secukupnya
  • 2 kiub lembu/tulang rusuk
  • 2 ltr air/ secukupnya
  • segengam soohoon ~
    sayuran- kobis & carrot - dihiris (resipi asal x de pongg) ~ K.Nor letak carrot, bunga kobis dan cendawan tiram ... best! (*ummi letak carrot n brocolli)

** resipi asal gunakan sup dari air rebusan tulang & daging (*ummi guna daging je)

Bahan sampingan:-

  • ikan bilis kecil/halus - digoreng
  • daun sup/bawang - dihiris
  • bawang goreng
  • Cili tumbuk ~ tak buat, cuma makan dgn sambal kicap dan perahkan jus limau kasturi
  • Segengam cili padi
  • garam
  • 1 sdb jus limau kasturi - aku guna cuka mkn jer sbb limau kasturi x stok

** Cili padi ditumbuk halus kemudian campurkan dengan garam & jus limau kasturi - kacauCara

Penyediaan:-

  1. Tumis bawang putih hingga wangi kemudian masukkan lada hitam yg telah ditumbuk - kacau sebentar
  2. Masukkan air & kuib lembu/tulang rusuk - biarkan mendidih - tutup periuk bg mengekalkan wangi bawang putih & lada hitam tadi
  3. Masukkan bebola daging - biarkan mendidih & bebola setengah masak
  4. masukkan makaroni - bila sudah hampir lembut, masukkan sayuran tadi & soohoon -
  5. Kacau sebati & biarkan mendidih sebentar kemudian bolehlah tutup api (x perlu lama jika tidak sayur akan jd lembik) - jika perlu tambah garam
  6. Taburkan bahan hiasan & tambah cili tumbuk semasa menghidang... sure x cukup semangkuk!! :)

** Kesedapan & istimewa sup makaroni ni ialah campuran ikan bilis halus/kecil yg digoreng rangup & sambal tumbuk yg rasa masam2 tu... perghhhh... :P


6 comments:

ain said...

saya pulak buat macaroni goreng utk sarapan pg tadi. simple jugak!!

Kak Am said...

memang sedap kan ummi, simple tapi sedap tu yg best..! am pulak brkfst tadi laksa sup, sup..sup..!suka sup!

K.Nor said...

nak!!!! ada lg tak ummi? :)

Anonymous said...

Sedap pulak nampak sup makaroni kak ummi tue... huhuhu... selamat berpuasa kak ummi dan keluarga :)

Nur haura afeeya said...

*Assalamualaikum, jom sebarkan berita ni sberapa byk yg mgkin utk membantu org yg memerlukan, terima kasih smua..aaminn.*

Sy En.Mohd Zuhairi bin Noordin , pengasas produk herba dr hutan. Sy mnjual herba warisan yg mampu mrawat smua jenis kanser dari tahap 1 ke tahap 4 dan utk pengidap resdung kronik. Herba warisan dr hutan belantara ini tak mganggu rwatan kimoterapi. Ia blh diambil smasa rwatan hospital, malah lg baik jika berubat bsama spya lg cpt sembuh. Daun² herba trpilih ini sudah trbukti brkesan kpd rmai pesakit kanser & ianya sukar dijumpai, malah belum ada mna² syarikat yg mngeluarkn herba ini. Ia herba khusus mrawat kanser & resdung yg kronik. Fokus herba ni ialah mbunuh sel kanser hingga ke akar umbi spya kanser tak berulang lg.Jgn biarkan pnyakit menghuni dlm tubuh hingga kronik. Ia akn merebak ke organ lain.Bila dh merebak ia mnyukarkan rawatan. Herba bkn bnda asing lg. Jgn was² lg, sejak beratus thn herba dh digunakn oleh nenek moyang kita. Benda natural tak mganggu rawatan moden. Bkn pesakit kanser pun blh minum utk mencegah kanser. Utk psakit kanser, sy akn bantu hingga sembuh,memberi saranan & motivasi bgaimna utk hadapi kanser. Sy dh jumpa rmai psakit, kita blh brkongsi pndapat utk rawat smpai sembuh. Rmai psakit sy dh sembuh,anda bila lg?
Hubungi utk order & pertnyaan:
*En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570*

Nur haura afeeya said...

*Testimoni² pesakit kanser yg mngambil Herba Warisan:*

▪Cucu Pn Mazili, 3tahun, mngidap kanser Leukimia ALL B- Cell. Dia mengalami komplikasi limpa & hati. Dh lama bengkak tp dia skg dh sembuh dgn rwatan doktor & minum jus herba warisan dgn konsisten. Skg makin sihat & kehidupan spt knkk² lain.
........................................
▪Pn Roselawaty bt Jaafar, Kanser payudara tahap 2. Pd 2019 doktor mngesahkan dia mnghidap kanser payudara. Ujian Memogram di KK Bkt Mertajam, ada ketulan kanser di payudara kiri. Tp doktor tak dpt pastikan itu kanser sbb bentuknya bulat biasa, sptutnya ketulan kanser bulat dn tajam².Jadi dia ke hospital & kputusannya negatif. Skg ni dia bebas dr kanser slps buat rwatan di hospital & minum jus dlm masa yg sama. Dia buat gabungan rawatan moden & herba.
........................................
▪Pn Zalina bt Ismail, 48 tahun ,Kanser Payudara Agresif.
Disahkan kanser payudara pd 2018. Dia mula sedar ada 1 garis keras bwah pyudara kanan. Jd dia terus buat memogram & doktor sahkan dia mnghidap kanser pyudara agresif & perlu operate segera. Dia buat rwatan hospital & ambil herba sekali. Gabungan rwatan moden & herba buat dia sembuh smpai skg.
........................................
▪Pn Noraini bt Yusof, Kanser Payudara tahap3, Shah Alam.
Pd Mei 2017, dia disahkan kanser payudara. Saiz ketulan kanser 13.3 cm. Dia buat kimo & buang ketulan dgn operation. Dia jalani mastectomy, radiotherapy & herceptin slama 1tahun. Mnantunya tjumpa blog En.Zuhairi & mnyarankan utk ambil rawatan herba ini, dia teruskan rawatan hospital iaitu kimo & serentak mngambil herba. 4bln 1x dia ke Oncologist. Result memuaskan spt tak ada pnyakit kanser pun. Badan kuat wlpn kimo. Smpai skrg dia ambil herba utk kekalkan kesihatan.
Harga herba sgt berpatutan dn mampu milik,jgn rsau.Kami sedia membantu.
Hubungi sy utk order & prtanyaan di nombor berikut :
*En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570*