Cendol Sagu dan Kacang Merah

Assalamualaikum....

Tengahari macam ni tayang cendol ni keji keee....terasa bersalah pun ada...tp nak tayang gak laaa... Tekak terasa nak minum cendol ni kelmarin.... Tapi sorilah gambar x nampak pulak gula merah sebab dah nak berbuka sangat baru teringat nak ambil gambar...terus ceduk jek dalam mangkuk ni haaa....cannot see through la air gula merahnya eks...heheee... Akak memang peminat cendol kacang merah taauu...silap-silap kan, banyak kacang merah dari cendol taauu...hahahaa... Yang ni dicampur jgk la dengan sagu yang akak beli kat kedai belakang rumah, siap tinggal nk masuk dlm mangkuk jek....cendol pun camtu...akak x buat eh.... Dah ada jual, xyah susah2 kan...yang makcik2 buat...sedaaapppp...hehe

Owh, jangan marah akak eh...berdosakah akak wat tayangan nih? hahahaha...ampun patik! Layyyaaann...

Strawberry Banana Ice Cream Smoothie

Assalamualaikum.....semoga semuanya sihat...mesti tengah rehat-rehat dengan family tu kan kalau x ke mana-mana....xpun ada yang keluar shopping-shopping la kot...untuk persiapan raya ke, hehee....Ramadhan pun belum lagi kan...tp apa salahnya kalau berdikit-dikit buat persiapan...mahupun sederhana, mesti nak bagi anak-anak yang baru jugak kan...asalkan sesuai dan cantik dipandang dan berkualiti sikit, ok la kan....kata orang, ukur baju di badan sendiri... Lagipun elok sangatlah buat persiapan awal-awal, nnt bulan puasa penat lah nak keluar tengah khalayak ramai tu...i dooonnnntttt liiiikeeee....hehe

Okay la, saja jek bebels sikit sepatah dua kata....jom layan dessert penuh berkhasiat nih...dengan pisang yang kaya protein lagik... Untuk makluman, baru-baru ni Cikgi Hana telah sudi datang ke ofis akak untuk menghantar buah tangan dari Cameron Highland., antaranya jagung mutiara (isi kuning campur putih), tomato ceri dan buah strawberi yang tersangat manisnya...Terima kasih lah Hana susah-susah datang ke ofis. Komain ko bercuti ke tempat sejuk2 eh, rindu kat Jepun dah la tu eh....x lama lagi Darwish dpt adik laaaaa kalau camni....hahahahahha...Ok, jom teguk....dengan eskrem kat atas tu, dicurah pulak Hershey's Syrup tuh...pergghhhh!!

STRAWBERRY BANANA ICE-CREAM SMOOTHIE
Sumber : Allrecipes - Strawberry Banana Protein Smoothie)
Olahan: Ummi @ Home Sweet Home

Bahan:-

• 1 biji pisang (* akak guna 2 biji pisang lemak manis)
• 1 1/4 cawan buah strawberi segar - dibelah dua
• 10 biji almond (*akak letak 1 sudu besar almond kisar)
• 2 sudu besar air (akak letak 1/4 cawan air)
• 1 cawan ais kiub
• 3 sudu makan serbuk coklat berprotein (akak letak 2 sudu besar Hershey's Chocolate Syrup)
• beberapa skop ais krim perisa vanila (*ni akak tambah)
  

Cara-Cara:-

1. Letakkan pisang, buah strawberi, almond dan air ke dalam pengisar. Kisar hancur sebentar.
2. Masukkan kiub ais dan kisar lagi hingga sebati.
3. Masukkan serbuk coklat berprotein dan kisar lagi. (*akak masukkan 1/3 cawan ais krim dan kisar sebati)
   
4. Tuangkan ke dalam gelas, skopkan lagi ais krim vanila di atas smoothie. Hias dengan strawberi dan picitkan Hershey's Chocolte Syrup. Sedia untuk dihirup....nyaamaaannnyaaaa....!
   

Terima kasihlah banyak2 Hana sudi hantarkan buah tangan....sedap pepaliiihhhh buah stoberi tuh...manis semacam.... x macam yg kita beli kat supermarket tu masam2 sikit kan...

Mango Smoothie

Assalaaaaamualaikuuummmm..... tu dia panjang sikit nafas akak memberi salam...maklum baru lepas meneguk smoothie... x baru laaa...tadi daaahhh...hehee... Ni kes banyak beli mangga baru-baru ni...so kita manfaatkan sebaiknya...hehee..

Kalau akak buat macam ni, mmg sekejap jek licin...masing-masing komain meneguk.... Ni jugak dessert berbuka puasa untuk anak2 dara akak ni haaa... Kesian kan, balik mengajar sesi petang, masuk rumah jek dah azan...huk alaaahh... Akak sediakan dulu 2 gelas ni sejuk2 kasi diaorg. Then baru makan nasi.

Okay laaa layan je la gambar2 yang mungkin menitiskan air liur dan mengancam tekak ke...akak mintak maaf eh..x dapat nak hulur...muahahaha, xpa leh buat sendiri kan..senang jek..Nyamaaannnyaaaa....

MANGO SMOOTHIE
Resepi: Ummi @ Home Sweet Home

Bahan:-

• 2 biji mangga masak kuning
• 4 cawan susu segar
• 135 gm yogurt perisa mango
• 3 - 4 sudu besar gula (ikut kemanisan buah)
• ais kiub secukupnya

Cara-Cara:-

1. Kupas dan potong kecil buah mangga dan masukkan ke dalam blender.
2. Masukkan kesemua bahan lain dan kisar sehingga semuanya sebati/pekat.
3. Tuangkan ke dalam gelas sesuai dan letak hirisan mangga jika suka. Sedia untuk dihirup.
   

Strawberry Smoothie and Peppermint Ice-Cream

Salam....dah makan tengahari ke tuh...or bz lgk masak2 tuh....xpa laahh, pencuci moloottnya biar akak sediakan eh...senang banget! Semalam balik lunch tengahari, akak tengok ada stoberi x banyak dalam 12 biji gitu jek....dah nak ranum dah tgk....apa lg, akak blend terus jadikan smoothie, pastu tambah pulak peppermint icecream yang sedap itewwww....waaah sakan menghirup...slurp, slurp...sampai sejuk naik ke kepala...rasa sejuk otak sekejap...ekekekee....Apapun layaaan lah eh...Pastu sakit kepala sampai ke petang taauuu, balik kerja petang tuh...goreng maggie jek pulak..hahahaa...nnt akak letak resepi maggie spesel tu eh..

STRAWBERRY SMOOTHIE AND PEPPERMINT ICECREAM
Resepi: Ummi @ Home Sweet Home

Bahan:-

• 12 - 15 biji buah strawberi segar (buangkan pangkal daunnya)
• 2 cawan susu segar
• 100 ml whipped cream
• 5 sudu besar gula pasir
• 2 cawan ais kiub
  
• aiskrim perisa peppermint/pudina
• hirisan strawberi

Cara-Cara:-

1. Basuh buah stoberi dan potong kecil sedikit. Masukkan ke dalam blender.
2. Masukkan bahan-bahan lain kecuali aiskrik dan hirisan hiasan, ke dalam blender dan kisar hingga sebati.
3. Tuangkan ke dalam gelas atau bekas sesuai.
4. Letakkan 2 skop aiskrim perisa pudina (peppermint) ke atas smoothie tadi dan letakkan juga hirisan strawberi.
5. Sedia untuk di sluuurrrppppp!! Selamat Bersmoothie....hehe
   

Strawberry Shake

Untuk makluman ni hb yang sediakan minuman ni...Akak bz memasak so bagi je resepi ni, hb buatkan....Ya la kan, kita balik kerja x menang tangan duk dapur nak kejar waktu berbuka....Waaaahhh, sedapnyaaa, eh ni puji ikhlas la kat hb kita.....kira macam "drinks cum dessert" gak la kiranyaa....betul2 berkrim strawberry shake nih! Lenkali leh tolong buatkan minuman lg eh...selama ni pun hb byk tolong clearkan sinki sambil2 akak masak tu...Ya la, xpun x terkejar akak nk wat semua...thanks yang! Resepi angkut dari Try Masak....Jom minum....hehee, berbuka nnt laaa...

STRAWBERRY SHAKE

Bahan:- (sukatan 1 gelas - nak lebih, gandakan sukatan)

• 200 ml susu segar (yang betul2 sejuk)
• 1 sudu besar gula
• 200 gm buah strawberi segar
• setitik dua esen vanila

Cara-Cara:-

1. Bersihkan strawberi dan belah dua.
2. Masukkan kesemua bahan ke dalam pengisar.
3. Kisar hingga buah strawberi halus.
4. Tuang ke dalam gelas dan siap untuk diminum.

# tambahkan ketulan ais jika suka. Senangkan??

Cendol Soya

Salam dan selamat berhujung minggu....dah plan ke nak masak apa hari ni? Xda soklan lain nak tanya ke bulan puasa ni eh...semua pasal menu berbuka ek...hahaaa...Okay laaa nak tayang je Cendol Soya ni....paling senang....Sebenarnya teringat masa minum kat Georgetown White Coffee Wangsa Walk, Wangsa Maju tak lama dulu.....Bagus sebab tak menggunakan santan, takyah susah2 nak perah santan kan, guna soya jek...so kira minuman kesihatan la kan....Pastu dioarg buat air gulanya bau wangi pandan menusuk hidung...tu yg lg sedap bila minum.....So layan la yea....Pi beli air soya sekotak, beli cendol sebungkus then masak air gula melaka letak daun pandan....kalau rajin kisar ais, xpun letak jek ais ketul...akak letak ais kisar + ketul jugak...hehehee....Layaaannnnn...boleh try petang nnt eh..

Cherry Banana Smoothie

Ini dessert cum drinks yang akak sempat buat untuk berbuka semalam....Mudah dan ringkas, kebetulan hari tu ada beli buah ceri nih....so layan je la yea...Resepi dari Sini..

CHERRY BANANA SMOOTHIE

Bahan:-

• 150 gm buah ceri segar
  
• 4 biji pisang (akak guna pisang berangan)
• 700 ml jus oren (*akak perah dan tapis jus dari 5 buah oren Sunkist + susu segar)
• 140 gm yogurt tanpa perisa (plain yogurt)

Cara:-

Blend aja la kesemuanya...tp akak letak beberapa kiub ais semasa blend...Terpulang, boleh jugak letak kiub semasa nak minum...Selamat Mencuba! Minuman yang mengenyangkan sebab ada pisang tu....hehe

Estrak Jus Untuk Penghidap Kencing Manis, Not Me...

Ada sapa2 sini yang kena kencing manis kee...? Ni tanya jujur ni....Akak jumpa satu resepi estrak buah-buahan ni dalam buku resepi pelbagai jus dan smoothie yang akak beli....so dah banyak sangat makan lemak2 ke, manis2 ke...takut gak kan...So boleh la try blend estrak buah-buahan ni, bagus untuk penghidap kencing manis...x payah letak gula n air letak sikit jek....bukan mcm buat air fresh apple or orange tu eh...estrak saja...Tapi pelik eh, buah pear n epal ni kaler ijooo, bila blend jadi keperangan gitu...Aiman pun akak suh minum gak estrak ni, dah berlemak sangat badan..hehehe....Tp dia duk tanya, apasal buah ijo bila blend jadi perang...ntah...dah lama biar dalam gelas akak cakap..hehehe, ya ke....ntaahhh, okay layaaan...

ESTRAK JUS EPAL DAN PEAR

Bahan :-

• 3 biji epal hijau
• 2 biji pear
• 1/3 cawan air
• secubit serbuk kayu manis
• sedikit ketulan ais
  

Cara-Cara:-

Basuh dan potong buah2, x perlu kupas....masukkan dalam pengisar buah2an or masuk jek dlm blender tu...letak air tu, kisar halus. Tuang dalam gelas dan tabur sedikit serbuk kulit kayu manis (akak x letak pun, x suka..hehe). Haaa letak sikit ketulan ais, ha telan je ler gitu...boleh gituuuu???

seedless grape ni sebagai acara selingan...beli smlm, geram jek tgk...Aiman x kesaah tuuu banyak pulak makan, sebab xda bijik...sebiji2 dia lambung masuk dlm molooott...aisshhh

Fresh Lemon-Limeade

Sesekali keluar entry minuman la pulak...lama x letak...Buat air ni sebab lama x pekena air limau nipis nih...tp yang ni lain sikit resepinya...akak dapat dari Culinate.com lagi....hehehee, suka masuk web nih...tapi akak xda la daun lemon kering tuh...sedap menghilangkan dahaga...terangkat dgn rasa masam2 gitu...

FRESH LEMON-LIMEADE
Sumber: Culinate.com

Ingredients:

	1½	cups lime juice (from 8 to 10 limes)
	½	cup lemon juice (from 2 to 3 lemons)
	1	tsp. lime zest
	1	tsp. lemon zest
	~	Pinch salt
	4	dried leaves lemon verbena, crushed (optional) (*akak xda ni)
	1½	cups granulated sugar
	7 to 8	cups cold water

Steps:

1. Combine the juices, zests, salt, lemon verbena (if using), and sugar in a medium bowl or a 4-cup measuring cup. Stir mixture until sugar is dissolved, 2 to 3 minutes. Strain out the zest and the lemon verbena, if using.
2. Refrigerate (up to 3 days) until ready to serve. To serve, combine juice mixture with 7 cups water. If desired, add as much as 1 additional cup water. Serve over ice.
   

Watermelon Juice

Taraaa...dahaga x? Meh minum jus tembikai nih...merahnya isi dia tau...and this is my first attempt by using Canon 550D, x pandai sangat ler, terketaqq-ketaqq lgk..byk nak kena study lg la, tp bkn nk jd pro pun...wakaka..ok ker? Hb buat air, akak just snap n tumpang teguk jek..wakakakaa...xyah resepi la kan, hb pakai blend jek tembikai + air + fresh milk sikit + tambah ais...boleh slurrrppp dah!

Mango Smoothie cum Mango Milk Smoothie

Salam semua...duk buat apa tu? Maybe ada yg on the way balik dari kampung la ni kan..akak x kemana-mana pun, tp bz semacam jek..nak cuti pun, kerja ofis x mengizinkan..huhuuu...jadi sekadar memenuhi jemputan kenduri je ler...Sabtu semalam bz seharian pergi Mesyuarat Koperasi ofis lama di Muadzam Shah dan kenduri kahwin anak member ofis lama gak...balik ke Kuantan pun sampai petang sangat dah, terus singgah ke hostel Najiha angkut barang2 dia dah...dah habis exam dan berakhir sudah Program Asasi TESL Uitm yang diikutinya selama 2 Sem (1 tahun)...sekejapnya rasa, teringat cam baru je hantar dia hari tuh..ish, ish..now dah mula bercuti laa..cuma hari ni sampai Selasa dia ikuti program anak angkat ke Pekan...nnt 2 bulan lebih duh rumah boleh la jadi assistant kemas2 rumah sikit kot sementara tunggu tawaran July Intake ke mana2 U utk program Ijazah seterusnya nnt...

Okayy meh la layan mango smoothie ni dulu...dah licin dah...xyah mintak la yaa...Tapi akak punya x kuning kalernya sebab x letak pun mango yogurt, xda stok n x jangka pun nk buat nih..hehe, tengok hb beli mango terasa je nk pekena smoothie, so adjust dengan plain yogurt n fresh milk jek..lupa pulak nak letak mango paste ke or maybe mango akak tu bkn jenis kuning sgt..jadi MANGO MILK SMOOTHIE ler kan, kan..hehee...So kalau nak tgk kuning mango gitu, pi kat Sini la yaaa...tp still sedap... ^___^

MANGO SMOOTHIE cum MANGO MILK SMOOTHIE

Ingredients:-

• 2 ripe mango
• 8 cubes of ice
• 1 cups of milk
• 4 tablespoons sugar
• 5 tablespoons of vanilla yogurt (akak letak 1 cawan)
• 2 cup of creamy mango yogurt (* akak xda stok ni pun, tu pasal kaler pucat lesi jek..)

How to make Mango Smoothie:-

Stage 1-Pit the mango and remove peel.

Stage 2-Place fruit in blender then add milk, sugar,vanilla yogurt, and finally add Mango yogurt.

Neslo Blended Hb

Now cuaca memang panas terik sungguh kan....Kalau dapat neslo blended camni mmg best...Petang semalam balik kerja akak melepek je ler...x larat lgk...Hb n Aiman pun pakat2 buat air ni kat dapur...siap selongkar segala, ntah apa la yang dia campur, apa sukatan x tau, siap tuang whipped cream n tabur choc rice lgk....siap jek, dia hulur segelas kat akak...x kiralah, akak tibai separuh je ler...terliur sangat walhal perut x sihat sangat...hehee...camne nak baik eh! Apapun, sedap jek kalau dah panas2 nih...slurrrppp!!! Thanks yang!

ok tak ni?? teringin..??

Strawberry Choc Milk Ice

Dulu akak pergi CH ada la beli strawberry concentrate (puree) sebotol...jenuh jugak nak habiskan...kadang2 wat strawberry ice bese jek..tp x berapa laku...tapi kalu campur dengan fresh milk and chocolate syrup camni pekat-pekat, then letak ice, kacau sebati....mmg teramat nyaman dan laku ya amaattt laa...hehee...Akak layan ni tuk lunch tenghari jumaat dengan mee udang....heee...tengok je yaa..soriiii...

Cool Cucumber Juice

Taraaaa...Lama x wat jus...Meh jemput minum semua...panas tak kat tempat u all? Sini panas tengahari pastu kejap2 hujan lebat..pastu tiba2 berhenti pulak...aiiihhh...tp xpa, minum jus timun ni bagus...lawan pulak dengan La Pasta eh...Ini pun resepi dari http://resipi.iluvislam.com/ jugak nih..Sedaaaapppp n Sluurrrppp!!

Bahan:-

• 1 batang timun
• 1 sudu kecil lemon juice (jus kasturi pun ok)
• 1/2 cawan air (100 ml)
• Madu secukup rasa (akak letak 3 sudu besar)
• Gula (optional) - akak letak sikit jer..adjust ikut rasa eh

Cara-Cara:-

1. Bersihkan timun dan potong bulat2. (tak perlu kupas kulit, buangkan kepala timun yg pahit tu je eh)
2. Masukkan kesemua dlm blender, then blend hingga timun hancur.
3. Tuangkan ke dalam gelas dan letak ais kiub...pastu apa lagi! Slurrpp laa..hehe

Watermelon Smoothie

Buat ni petang semalam...Beli tembikai dah byk hari..duk senyap je dlm peti..x kupas, xda lah org nak makan...tgk isi dah kurang fresh jugak....last2 nmpak resepi Yani ni kat rumah Hazila...so, layan je laaa..jom makan watermelon smoothie....Aiman suka sangat, 2 round akak kena wat tau...ish, ish...

Bahan-bahan( 4 - 5 orang)

• 500 gm buah tembikai
• 200 ml susu segar
• 100 ml plain yogurt
• 3 sudu besar gula pasir
• sedikit hirisan tembikai untuk hiasan (x letak pun)
• sedikit chocolate chips untuk hiasan
• daun pudina untuk hiasan

Cara-Cara:-

1. Potong dadu tembikai lebih kurang saiz ais kiub dan buang bijinya. Frozenkan tembikai lebih kurang 3 - 4 jam.
2. Masukkan tembikai yang dah difrozen ke dalam mixer/blender. Tuangkan susu segar, yogurt dan juga gula. Kisar hingga jadi bentuk smoothie.
3. Tuangkan ke dalam gelas yang sesuai dan hias dengan hirisan tembikai, choc chips dan dan daun pudina.

Air Barli - Menu Najwa Jugak

Ni pun permintaan Najwa jugak...dia duk sebut2 petang semalam bila Ummi balik kerja..cari barli kat gobok xda. Hb sanggup pergi kedai (*dekat je pun, depan rumah jek..hehe) beli barli...Apa lagi malam tadi rebus laaa...sedap minum suam2 dan pekena dengan nasi air tuh! Banyak Najwa tibai air ni....puashati katanya...ya la kat hostel mana ada air camni kan...kat kedai pun x semua jual air ni....sian anak dara akak...Hari ni jam 1.30 ptg td akak dah hantar Najwa naik bas balik semula ke U...huhuuu...Dah bekal ubat semua, harap batuknya cepat hilang dan x melarat...takut jugak kan...wpun sebelum bercuti doctor kat U dah kata xda apa2...moga semua kita dilindungi dari wabak H1N1 ni...aminnn...Okayy..dah amin doa, mari akak jamu minum....silakan...

Air Sirap Perisa Sunkist

Air sirap jeeeekkkkk...dah licin pun...nak kena wat semula la pulak...tp yang buat sedapnya sebab letak oren sunkist yang manis sungguh isinya...hidangan minuman malam tadi dengan mihun goreng jawa tu haaa...laayyaaannn

Lychee Smoothie

Yuukkk..basahkan tekak yuukkk...memang sedap, memang menyentap rasa air ni...uiiiihhhh..!! Musim x panas pun elok minum...sebab dah memang rasa nak minum air kan...hehehee...Resepi asal dari Love tp akak kutip dari dapur Rabiatun Sweet Touch ni...thanks to both of you...nak buat lagi nnt...x puehhhh betuiii minum...

Bahan (2 - 3 gelas) :-

• 15 buah laici dalam tin (laici fresh pun okey)
• 250 ml susu segar
• 100 ml susu cair
• 1 1/2 sudu besar susu pekat manis
• 200 ml jus laici dlm tin
• Ketulan ais

Cara-Cara:-

Semudah 1, 2, 3 - Masukkan kesemua bahan kecuali ketulan ais (*tp akak letak jugak sikit ais ketul) dalam blender....blend hingga halus...Tuang ke dalam gelas dan tambah ketulan ais. Sedia untuk dihirup...Aiiihhh nyamannya tokak denn...(*bagi yang x mau smoothie manis sangat,boleh kurangkan susu pekat eh...

Air Sirap Kasturi

Panas-panas ni mmg sedap kalau dapat air sirap letak limau kasturi ni...memang lega dan hilang dahaga bila kita letak limau camni...xyah resepi la eh..bancuh je sirap ikut suka tekak masing2 n letak limau kasturi...kalau letak limau sunkist pun sedap!! Saja la bancuh wat makan dengan mee jawa tu...Jemput minum...

Milk Shake Chocolate

Meh segarkan tekak dengan milk shake chocolate nih!!! Sungguh sedap...x terkata...gabungan bahan yang memang serasi...sekejap je licin..my kids tibai sekelip mata je...Resepi ambik dari TryMasak.com tu...

Bahan:-

• 5 cawan susu segar
• 7 keping biskut coklat krim (*akak guna Oreo)
• 4 skop aiskrim vanila
• 1 cawan coklat cair (*akak guna Hershey's Syrup)
• 2 sudu besar whipping cream

Cara Menyedia:-

1. Patah-patahkan biskut coklat dan kisar sehingga hancur.
2. Kemudian masukkan kesemua ke dalam pengisar - aiskrim, coklat, krim putar, susu dan juga kisaran biskut tadi.
3. Kisar sebati semua bahan. Tuangkan ke dalam gelas.
4. Biarkan sebentar hingga milk shake ni akan nampak terbahagi dua dengan sendirinya di dalam gelas. (*akak letak lagi 1 skop aiskrim sebelum slurrrpppp...aaahhhh, nyamannya...)