Puding Kukus Strawberi Laici

Salam dan selamat petang semua....adeeeh baru ni dapat nak mengadap blog....ntah apa2 kerja pun x tau laa...ni pun keletihan, naik mengantuk la pulak...petang2 x baik tdo kan...nnt cepat mereng otak org kata...hahahaha..betul la tuh...so dari memerengkan otak baik semua mai sini jenguk puding akak nih..hehee... Semalam petang2 camni, akak pergi ke rumah adik pastu family abang pulak ada datang...dah la berlarutan makan malam kat sana...kul 9.30 lebih gitu baru balik rumah...pastu malas dah nak mengadap blog...lipat kain segala laa...eh melalut jek...

Meh la layan dessert yang senang dan lembut sedap nih....best gilosss!!! Hehee....Asalnya resepi Kimin 03@MyR, tp akak tengok kat dapur Hazila, dia ni kan rajin buat dessert segala...kurang makan nasi Hazila ni kot..ya? Hehe..apapun akak C n P je la ya...thanks! Cuma akak melebih2 tambah strawberi selain laici tuh..so nama resepi pun terlebih sikit laa..hehe

PUDING KUKUS STRAWBERI LAICI
Resepi: Kimin 03 @ MyR
Sumber: Hazila @ My Small Kitchen

Bahan Bahan:

• 1 tin susu cair
• 4 keping roti putih
• 4 biji telur
• 1 sudu makan gula pasir
• Isi laici
• Strawberi segar secukupnya - ni akak tambah
  

Untuk Jelly

• 1 packet jelly nona perisa strawberry
• 400 ml air
  

Cara cara:-

1. Panaskan kukusan.
2. Rendam roti di dalam susu cair. Kisar hingga halus roti, susu cair,telur dan gula.
3. Masukkan bahan kisar ke dalam loyang yg sesuai dan kukus lebih kurang 30 minit.
4. Angkat dan biarkan ia sejuk.
5. Sementara itu sediakan jelly mengikut arahan di kotak.
6. Susun buah laici dan strawberi yang dibelah dua di atas adunan yg telah dikukus tadi.
7. Tuangkan jelly ke atas adunan. Sejukkan sebelum dihidang.