Sunday, February 20, 2011

Pengat Labu Oh Labuuu..

Salam sejahtera.....sihat ke...akak kepenatan lg ada laa..hehee...sakan sikit masak2 bila abanglong ada balik...nak nak pulak wiken ni kan...xda kemana pun...so masak je laaa....perut reti jek berdondang sayang....Okay akak isytiharkan minggu labu la wiken ni eh..hehee...Actually buat pengat labu ni dulu semalam...pastu malam baru buat apam tuk makan pagi nih...Ini adalah favourite hb kita...memang dia makan sungguh2 la haaaiii...puashati katanya...heeheee...Jom layan mata....baru sempat nak posting..!

Sebenarnya dah pernah letak resepi dah rasanya...hampir sama jek dengan cara membuat pengat keledek ke, ubi ke...xpa laaa...tengah rajin ni akak taip semula..


PENGAT LABU

Resepi: Ummi@Home Sweet Home

Bahan:-

- 1/2 biji labu - dikupas dan potong kecil
- 1/3 cawan gula melaka
- 1/3 cawan gula pasir
- 2 cawan santan cair
- 1 cawan santan pekat
- 1 sudu teh garam halus
- 2 helai daun pandan - disiat dan simpul





Cara-Cara:-
  1. Dalam periuk, campurkan santan cair, gula melaka, gula pasir, daun pandan dan labu. Didihkan biar gula larut dan labu lembut.
  2. Kemudian masukkan santan pekat dan garam. Masak sekejap hingga nampak mendidih, terus tutup api dan kacau-kacau sekejap kuah pengat agar santan tidak berkepala.
  3. Kemudian bolehlah dihidangkan.

14 comments:

Mas said...

pengat labu...
sedappnya....
nak semangkuk kak ummi cayangg...

Nazrah said...

ye la..minggu labu kot..
kita pun nak sikit macam si Mas tu..

may said...

never tried this before. Abang may suka sangat sagu gula melaka aje..tapi, kak Ummi tau tak kat mane boleh dpt gula melaka yang sedap ? Puan may cari diseluruh Ktn tapi susah dpt yang pure pure punyalah. (next year May belanja yee sang, oke..hahahhh)

Kak Sam said...

Assalamualaikum...
Kak ummi saya nak pengat tu ngan mangkuk sekali. Boleh tak.

ijan said...

Comel2 je mangkuk dengan pengat tu posing. Makan time sejuk2 kuarpeti ais best ni kak Ummi.

CathJ said...

nyummm.... ^_^

Unknown said...

sedapnya kak pengat ni...kalau layan time sejuk beku kat sini memang best ni...hmmmm..ada lagi tak kak tapau ler skit..hehe

tun_telani said...

sedapnyer!! lama dh x makan pengat labu nih. tp x elok kalau org yg ada angin, kn? *angin x angin, akan ku telan jua kalau dh sedap tu. hehema

fuzidss said...

salam..fav saya ni ...dah berketap bibir dah ni

Wattie said...

Salam Ummi,
Sedapnya pengat ubi....lama saya tak makan, selalu klu buat guna ubi keledek jer....nak semangkuk leh..

Ummi said...

Mas -
Alahaiii nak eks...ada sikit lg dlm esbok tu Mas, nak ke..hehe

Nazrah -
Hehe..apa nak buat...xkan nak buang kot kan..

May -
Hahhaa..gula melaka yg sedap kena cari kat Melaka laa..hehe..Ni pun akak borong banyak masa pergi Melaka school holidays hari tuh..4 paket beli...mmg lain rasanya dgn yg kat sini dan xlah hitam sgt rupanya...sedap pun sedap..ok nnt buat yee sang boleh la nak rasa eh..heheehee

Sam -
Waaaaa...awat gelojoh sgt tu..nak makan pengat ke, makan mangkuk..hehe

Ijan -
Hehe..mangkuk comey2..tp makan x comey2..bertambah2..hahaha

CathJ -
Yep..yummm

Nieza -
Aah kan..kalau musim sejuk, makan panas2 laa..kalau musim panas mcm kat sini, makan sejuk2 pun best...dah licin Nieza..hehe

Tun_Telani -
Aah mmg sedap...angin pun angin laaa.hehe

Fuzidss -
Wkmsalam..uishh jgn ketap bibir..pi buat cepat..hehe

Wattie -
Wkmsalam..bukan pengat ubi la Watie..pengat labu tuh...hehee...dah licin pun..

Liza @ Adzriel AB said...

sukaaa sangat

Nur haura afeeya said...

*Assalamualaikum, jom sebarkan berita ni sberapa byk yg mgkin utk membantu org yg memerlukan, terima kasih smua..aaminn.*

Sy En.Mohd Zuhairi bin Noordin , pengasas produk herba dr hutan. Sy mnjual herba warisan yg mampu mrawat smua jenis kanser dari tahap 1 ke tahap 4 dan utk pengidap resdung kronik. Herba warisan dr hutan belantara ini tak mganggu rwatan kimoterapi. Ia blh diambil smasa rwatan hospital, malah lg baik jika berubat bsama spya lg cpt sembuh. Daun² herba trpilih ini sudah trbukti brkesan kpd rmai pesakit kanser & ianya sukar dijumpai, malah belum ada mna² syarikat yg mngeluarkn herba ini. Ia herba khusus mrawat kanser & resdung yg kronik. Fokus herba ni ialah mbunuh sel kanser hingga ke akar umbi spya kanser tak berulang lg.Jgn biarkan pnyakit menghuni dlm tubuh hingga kronik. Ia akn merebak ke organ lain.Bila dh merebak ia mnyukarkan rawatan. Herba bkn bnda asing lg. Jgn was² lg, sejak beratus thn herba dh digunakn oleh nenek moyang kita. Benda natural tak mganggu rawatan moden. Bkn pesakit kanser pun blh minum utk mencegah kanser. Utk psakit kanser, sy akn bantu hingga sembuh,memberi saranan & motivasi bgaimna utk hadapi kanser. Sy dh jumpa rmai psakit, kita blh brkongsi pndapat utk rawat smpai sembuh. Rmai psakit sy dh sembuh,anda bila lg?
Hubungi utk order & pertnyaan:
*En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570*

Nur haura afeeya said...

*Testimoni pesakit kanser yang menggunakan produk keluaran En Mohd Zuhairi Bin Noordin yang berjaya sembuh.*

Nama:Muhd Haziq
Kanser Hodgkin Lymphoma tahap 4

Nama: Cik Atirah(tunang sakit)
Kanser Paru-paru tahap 3

Nama: Anak Pn Rashidah
Kanser: Leukimia

Nama:Haji Ahmad Hasnal, 49tahun
bengkak Prostat

Nama:Pn Syarifah
Kanser Paru-paru tahap 3

Nama:En Muhd Muzamen
masalah paru2

Nama:Pn Hidayah (ibu sakit)
Kanser usus

Nama:En Sukrizal bin Idris
Batu Hempedu

Nama:Che Amat bin Saad Kanser Usus tahap 2

Nama:Muhd Aidil Izzat, Kanser Burkit Lymphoma,B cell Phenotype tahap 4



Nama:Pn Uni Hamimi (anak sakit), Kanser Lymphoma tahap 2


Nama:Pn Faridah (anak sakit), Kanser paru-paru tahap 3

Nama:Pn Mazli (cucu sakit), Leukimia Acute ALL B CeLL

Nama:Mohd Hamdan
Virus kencing tikus

Nama:Puan mastura kanser ovari ke hati dan paru paru tahap 4 dah sembuh

Nama:Pn Nor Sabariah kanserPayudara dan Asma

Nama: Amirah(Pn Zuraini-ibu)
sakit Asma

Nama:Pn Hani(anak sakit)
sakit Asma kronik

Nama:En Mohd Asri
kanser usus tahap 2

Nama:Pn Arbaayah,
Sirosis hati tahap 3

Nama:Muhd Luqman, Kanser Gastrointestinal stromal tumor,spindle type,high grade tahap 4

Nama:Pn Aida (anak sakit)
Kanser Leukimia Acute Lymphoblastic ALL tahap 3

Nama:Pn Noraini bt Yusof
Kanser payudara tahap 3

Nama:Pn Zalina bin Ismail Kanser payudara agresif

Nama:Adik Muhd Afif Aksha, Kanser Lymphoma tahap 2

Nama:Adik Muhd Ilham bin Md Mazri, Kanser Leukimia B cell acute lymphoblastic

Nama:Mohd Syafwan bin Syafi, Kanser Leukimia chronic lymphocytic tahap 3

Nama:Pn Zainani Azra
Kanser payudara positif hormon tahap 3

Nama:En. Abdul Kadir
masalah paru-paru tersumbat kronik copd

Nama:En Sharizal bin Taib, kanser Lymphoma B cell tahap 4

Nama: Siti Fauzilah bt Hj Abdullah, Kanser hidung tahap 4

Nama:Norizah bt Mohd Nor, Kanser Payudara jenis hormon tahap 2

Nama:Anazilah bt Said,
kanser payudara tahap 2 sembuh

Nama: Siti Nur Hidayah bt Abdullah, kanser pangkal hidung tahap 4

Nama: Adilah bt Ghazali, kanser payudara tahap 2

Nama:Anazilah bt Said, kanser payudara tahap 2


*Call atau WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :*

En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570