Assalamualaikum....Salam Jumaat hari yang mulia...penghulu segala hari...
Weeeyy dah jumaat daaahh...baru semalam jek rasa mood Isnin nak pi kerja rasa malas jee...huk alaah...tu lah tanda-tandanya dunia semakin tua kan...kan... Macamana setakat nih...ok ke? Mesti ok dan dah ada pun yang buat kukis raya akak tengok...tu maknanya bersemangatlah kan...kan...
Tengok tajuk kat entry dengan kat gambar tuh?? Adeeii tersalah lak letak, ya laaa..duk ingat dlm kepala ayam goreng mentega jeekk...x ingat yang rangup2 tuh...hehe.. Lagipun akak punya ayam tu x potong nipis2 sangat, weeey nak cepat, xdalah rangup sangat, tapi sedaaappp! Gasak la eh...Apapun terima kasih kepada Diana yang sudi share resepi ringkas dan cepat nih..tu yg akak suka tuh...xpun xdan akak balik kerja nak masak2 bagaiii...Lenkali la akak potong nipis2 sikit kasi ranguppp ek...hehe. Memang best nih, anak2 suka...Thanks Diana..
Weeeyy dah jumaat daaahh...baru semalam jek rasa mood Isnin nak pi kerja rasa malas jee...huk alaah...tu lah tanda-tandanya dunia semakin tua kan...kan... Macamana setakat nih...ok ke? Mesti ok dan dah ada pun yang buat kukis raya akak tengok...tu maknanya bersemangatlah kan...kan...
Tengok tajuk kat entry dengan kat gambar tuh?? Adeeii tersalah lak letak, ya laaa..duk ingat dlm kepala ayam goreng mentega jeekk...x ingat yang rangup2 tuh...hehe.. Lagipun akak punya ayam tu x potong nipis2 sangat, weeey nak cepat, xdalah rangup sangat, tapi sedaaappp! Gasak la eh...Apapun terima kasih kepada Diana yang sudi share resepi ringkas dan cepat nih..tu yg akak suka tuh...xpun xdan akak balik kerja nak masak2 bagaiii...Lenkali la akak potong nipis2 sikit kasi ranguppp ek...hehe. Memang best nih, anak2 suka...Thanks Diana..
AYAM MENTEGA RANGUP
Resepi: Diana @ Sky Blue's Kitchen
Bahan-Bahan:
- 2 keping dada ayam _ d hiris
- 2 tangkai daun kari _ d hiris
- 4 biji cili padi _ d cincang
- 60 gm mentega ( Boleh d tambah jika hendak kuahnya bersalut banyak kat ayam tu yer )
- 1/2 biji bawang besar _ d cincang
- Tepung jagung secukup kegunaan
- Minyak untuk menggoreng
- Sedikit gula
- 1/2 tsp perencah pati ayam Tumix
- 2 tsp gula
- 1 biji telur
- 1 tbsp tepung jagung
- 1/2 tsp serbuk lada hitam
- 1/2 tsp serbuk lada putih
- Garam secukup rasa
Cara-Cara:
- Ayam d gaul bersama bhn² perap dan perap selama 20 minit.
- Saluti ayam tadi dengan tepung jagung.. Goreng.. Setelah ayam masak angkat dan ketepikan.
- Cairkan mentega dan masukkan bawang besar, daun kari dan cili padi.. Tumis sehingga naik baunya.
- Kemudian masukkan ayam dan gula.. Gaul sebati.
- Angkat dan hidang.
13 comments:
sedapnya sis.terliurrr.
Simple dan nampak sedappppppp!
Nanti nak try la ptg kang....tp mentega xde plk...kena beli le nie...:p
Bulan- bulan puasa ni... memang kena cari resepi yang simple2 kak.... Akak layang ngan apa ayam mentega rangup ni kak.....
Sedapnyerrrrr....Nak cuba malam nanti..
waaaaa kak ummi... sedap kan!!... so x jadik nk lensel la ni yek!!!.. hahaha... kan dah kabo2kan... mmg sedap kan kakkkk... heee
memang sedap ayam mentega rangup ni..buat ratah2 pun sedap ..
takmo komen pasal resepi..tapi nak jawab soalan..ahahahaha.. mintak alamat!!!! nak kasi thai boy kat akak!!!
Makan ayam mentega rangup ni dgn nasi pun dh cukup, tak payah nak masak kuah2 lain kan kak...
hmm...sedapnya tengok kak ayam tu.....
menyelerakan betoi....
nnti nak try gak resepi kak diana ni,...
Terkesima tengok ayam Akak ni ... ni kalau ratah macam tu ajer pun sedap ni.
Assalamualaikum akak ummi cayang...
hehehehehe... x per akak.. bubuh nama apa pun ok jer tu akak.. hehe
Terima kasih akak kerana sudi mencuba resipi diana nie... suka dgr anak2 akak suka... ;)
resepi ni goreng udang pun best eik K'Ummi :)
macam sedap je....tp tak cukup bahan..
Post a Comment