Telor Dadar Tuna

Assalamualaikum...

Sekadar ingin berkongsi satu lagi resepi ringkas dan mudah untuk santapan berbuka. Biasalah kan..akak mesti masak yang simple-simple kalau hari kerja ni, xdan weeehhh... Sebenarnya akak masak telor ni untuk berbuka hari kedua kelmarin...ha, baru nak letak entry...hehee...xdan laaaa...Nasiblah kan.. Itupun akak sempat wat pengat pisang tauu...tp guna santan kotak Kara jek laaa.....Lagipun, kebetulan sweet sour ikan bawal ada belen sikit lagik...jadi akak tambah-tambah lauk jek laa...Jangan membazir kan..

Pastu akak goreng kacang panjang dengan daging. Kalau ada tomyam lagi terangkat. Lenkali la akak buat tomyam..hehhee...K, layaaan jek eh...malas nak bebel panjang.....hehe

TELOR DADAR TUNA
Resepi: Ummi @ Home Sweet Home

Bahan:-

• 6 biji telor saiz sedang
• 1 tin tuna (Mild Tuna)
• 1 labu bawang besar
• 1 tangkai cili merah
• sedikit daun bawang - dihiris halus
  
• 2 sudu besar mayonis
• 1/2 sudu teh serbuk lada sulah
  
• garam secukup rasa
• sedikit minyak untuk menggoreng

Cara Memasak:-

1. Campurkan saja ke semua bahan kecuali minyak. Adun rata dan sebati.
2. Panaskan minyak dalam kuali atau non-stick pan (x perlu minyak byk), tuangkan adunan telor dan masak dengan api perlahan.
3. Terbalikkan selepas 3 - 4 minit dan biarkan hingga kedua-dua bahagian masak.
4. Angkat dan hidangkan. Boleh jugak dilapiskan dengan roti. SELAMAT MENCUBA...!!