Puding Tauhu

Assalamualaikum.....

Eh dah dekat nak berbuka dah kan....tp sempatlah mengadap dapur sini pulak nih! Nak update menu Puding Tauhu yg akak buat kelmarin.... Waaaaaaaaaaaaaaaahhh sangat marbelessss....x puas makan..sekali hadap, 3 ketuiii akak tibai dlm bekas kembar 4 di bawah nih ha...dasyhat kan..! Alahaaai Nor, apasaiii laa sedap sangat....

Baru ni lah sempat nak buat, kadang2 dulu nak buat jek, buah xda la, jap kang susu lupa beli laaa.. Kadang nak buat lain, jadi lain... Jadi bulan puasa ni Ummi nekad gak nak buat, x tahan tengok sana sini duk promote... Terima kasih banyaklah Nor yeaaa...nnt nak buat lagik...dan lagik...pastu dalam puding tu, sebelum beku Ummi letakkan buah nenas n laici jugak...hehe

Cuma Ummi ikut cara Yatie guna agar-agar serbuk, sebab nak cepat...hehee... Yatie buat kuah susu, Ummi makan dengan laici dan nenas dlm tin jek.....tetap best!! Thanks buat Nor atas resepi marbeles dan Yatie yg memudahkan lagi caranya....muaaahhh to both of you! SELAMAT BERBUKA....

PUDING TAUHU
Resepi: Nor @ Secubit Garam
Sumber: Yatie @ Sinar Kehidupan

Bahan-Bahan

• 10 gm agar-agar serbuk
• 7 cwn air
• 1/2 cwn gula
• 1 cwn susu pekat
• 1 cwn santan (200ml santan kotak+50ml air)
  
• 1 tin susu cair

Cara-Cara

1. Masak agar2 serbuk bersama air dan gula hingga mendidih.
2. Masukkan susu pekat, kacau rata. Masukkan santan dan susu cair. Kacau lagi.
3. Setelah siap, tutup api dan biarkan sebentar.
4. Tuangkan ke dalam acuan mangkuk2 kecil. Sejukkan sebentar.
5. Kemudian sejukkan dalam fridge.
6. Boleh juga di tuang ke dlm loyang, tapi kalau nak makan kenalah sendukkan kedlm mangkuk kecil.
7. Hidangkan bersama buah laici ataupun bahan2 kuah susu seperti puding koktel tu...