Ni masak cara paling malesssss...hehee...tp yang penting Aiman ni nak yang pedas2 jek....dia memang suka sebarang jenis tauhu/tofu lembut camni...layaaannn...
Bahan:-
Bahan:-
- 3 keping tauhu
- 1 labu bawang besar (sederhana) - hiris
- 2 sudu besar cili kisar
- 3 ulas bawang merah - kisar
- 2 ulas bawang putih - kisar
- 1 biji tomato - kisar
- 2 sudu besar sos cili thai
- 1 sudu besar sos plum
- 1 sudu besar sos tiram
- 1/4 cawan air
- garam dan gula secukup rasa
- sedikit minyak untuk tumis
Cara-Cara:-
- Dalam kuali, panaskan minyak dan goreng tauhu hingga kekuningan/sedikit garing. Angkat dan toskan minyak. Sejukkan dan letak dalam pinggan, potong kepada 6 atau ikut suka.
- Tinggalkan minyak goreng tauhu tadi lebihkurang 4 sudu besar, tumiskan bawang besar hingga layu.
- Masukkan bahan kisar dan masak hingga pecah minyak.
- Masukkan semua sos serta sedikit air. Masukkan gula dan garam secukup rasa. Seimbangkan rasa.
- Tuang atas tauhu tadi.. Siap untuk dimakan dengan nasi putih..
3 comments:
haaa..yg ni sy suka beno!
Fuh.... sedapnya.... tak dapat rasa.. tengok pun jadik lah.....
Mesti sedap ni ek...TQ
Post a Comment