Meh layan je lah tekak yang sentiasa lapar nih..Buat pagi kelmarin dah sebenarnya..hehe.. Tak berapa rajin sebab nak buat projek lain pastu..
Bahan:-
- 5 keping tortilla (traditional flavour)
Bahan Inti:-
- 1 tin tuna Mild
- 1 labu bawang besar - didadu
- 3 ulas bawang putih - cincang
- 5 tangkai cili padi - hiris halus
- 2 biji telor
- 1 pokok daun sup
- 1 sudu besar sos cili
- garam secukup rasa
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang besar dan bawang putih hingga wangi. Masukkan cili padi dan kacau.
- Masukkan tuna dan gaul rata. Tolak ke tepi kuali.
- Masukkan telor yang telah dipukul sedikit dan garam. Kacau-kacau sebentar.
- Kaup balikkan bersama tuna hingga rata.
- Masukkan daun sup, kacau dan tutup api.
- Sediakan 1 keping tortilla dan lapis dengan 1/4 daripada tuna telor tadi. Ratakan.
- Letakkan sekeping lagi tortilla dan lapis lagi..Buat sehingga siap menjadikan lima lapis tortilla.
- Letakkan ke dalam dulang yang telah digriskan. Bakar sebentar selama 4 - 5 minit. Potong dan sedia untuk dimakan suam2 panas gitu.
No comments:
Post a Comment