Sweet N Sour Egg

Semalam ummi x berapa ada mood nk masak, kepala rasa cam pening je (*org utara cakap, bingai..). Hubby keje, ummi balik dr rombongan ahad kul 12 mlm sampai rumah..malas je nk g kedai cari ikan ke, ayam ke..nampak telor banyak, so masak je kegemaran my youngest ni..dia balik sekolah terus hentam nasi 2 pinggan..

Bahan:-

4 biji telor - goreng mata kerbau

2 ulas bawang merah - tumbuk

2 ulas bawang putih - tumbuk

2 sudu besar cili kering kisar

4 sudu besar sos cili

2 sudu besar sos tomato

1 sudu kecil cuka

sedikit gula

sedikit garam

mix vege

Cara Memasak:-

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, kacau sebentar dan masukkan cili kisar. Masak hingga naik minyak sikit, masukkan sos cili, sos tomato, cuka, garam dan gula. Kemudian masukkan telor tadi, balik-balikkan rata dan masukkan mix vege..masak sebentar. Tutup api.