Martha Stewart Pancake

Pagi tadi ummi prepared pancake je for our breakfast...try Martha Stewart pnya pulak...sedappp!!

Bahan:- (10 - 12 biji)

1 cawan tepung serbaguna

2 sudu besar gula halus

2 sudu teh baking powder

1/2 sudu teh garam

1 cawan susu segar

2 sudu besar butter (dicairkan)/minyak sayuran

1 biji telor saiz A

Topping:-

Butter, icing sugar, madu atau jem yang disukai

Cara Menyedia:-

Dalam mangkuk campurkan tepung, gula, baking powder dan garam. Ketepikan. Dalam mangkuk lain pukul bersama susu, butter (atau minyak sayuran) dan telor. Masukkan bahan kering tadi dan kacau seelok sebati saja. (jangan overmix). Panaskan non-stick pan dan ambil paper towel, celupkan dalam minyak, griskan pada non stick pan. Tuangkan 3 sudu besar adunan dan masak dengan api perlahan. Bila kekuningan, terbalikkan dan angkat bila telah masak kedua2 bahagian. Buat sehingga habis.

Seeloknya panaskan oven selama 10 minit dengan meletakkan loyang kosong dan apabila pancake masak boleh diletakkan ke dalam loyang di dalam oven supaya sentiasa panas suam..