Ni saja try acar lain sikit dari yg bese ummi buat...tp simple gak..ok, quite nice!! I don't mind trying..heheh...as long as can eat..=D. Resepi dr majalah Saji..Bahan:-
1 biji timun ( potong memanjang)
1 biji lobak merah ( potong memanjang)
3 labu bawang besar (kisar)
6 ulas bawang putih (kisar)
4 cm halia (kisar)
4 sudu besar sos cili
4 sudu besar sos tomato
2 sudu besar cuka
garam
1 sudu besar gula (*ni ummi tmbah)
Cara Memasak:-
Pijarkan minyak, tumis bawang besar, bawang putih dan halia hingga naik bau. Masukkan sos cili dan sos tomato. Kacau2 hingga pecah minyak. Bila agak garing, masukkan cuka, gula dan garam. Akhir sekali, masukkan timun dan lobak. Masak seketika dan gaul rata. Siap..(*boleh juga taburkan biji sawi, ummi xda ni).
No comments:
Post a Comment