Friday, March 20, 2009

Fearsome Fruit Salad

Salad ni Ummi sediakan untuk anak-anak buah semalam...ala-ala jeruk gitu..tapi jeruk moden laa..hehe..Resepi dari Kuali.com by Terry Tan. Sedap ni, budak2 suka...sedap makan sejuk-sejuk..
Bahan Dressing:-
  • 1/2 cup lemon juice
  • 1/2 cup air
  • 1/2 cup gula

Buah-Buah:-

  • 2 biji buah oren saiz sedang - kupas dan potong kiub (*ummi x letak ni)
  • 1 biji pisang saiz besar
  • 1 cawan anggur merah tanpa biji (*ummi letak hijau) - dibasuh
  • 1 1/2 cawan kiub tembikai - (*ummi xda ni, tukar epal n strawberi)
  • 1 biji kiwi - kupas dan potong

Cara Menyediakan:-

  1. Dalam mangkuk, satukan lemon juice, air dan gula. Kacau hingga gula larut.
  2. Kupas pisang dan potong agak tebal, dan masukkan terus ke dalam mangkuk dressing tadi agar pisang tidak bertukar lebam. Gaul rata.
  3. Kemudian masukkan buah-buahan lain dan gaul bahan hingga sekata.
  4. Simpan dalam fridge selama 1 - 2 jam sebelum dihidang.

3 comments:

CikMin said...

wah....ni sgt sesuai tuk cikmin...terima kaseh kak ummi..dah kenyang jamu mata...

ummi said...

Cikmin, amboiii tgh diet eh..hehe..akak makan dulu baru diet..wahahaa..

sakurasa 2 said...

Ummi
sakura suka salad bestnya