Monday, March 9, 2009

Acar Kobis

Sebelum balik kampung aritu, masak memang sempoii habis...ni nak menghabiskan 1/4 baki kobis dalam fridge tu..Resepi dari dapur MaDiHa, thanks yaa..sedap jugak kobis buat acar rupanya..first time makan..hehe

Bahan:-
  • 1/4 kobis saiz besar - cuci bersih dan hiris nipis/halus-halus/sagat
  • 1 biji bawang bear - mayang nipis
  • 5 tangkai cili padi - hiris nipis
  • gula secukupnya
  • sedikit cuka makan
  • garam sesedap rasa

Cara Membuat:-

Campurkan kesemua bahan di dalam mangkuk besar dan gaul rata. Rasakan masin dan manisnya mengikut selera. Biarkan seketika sebelum dihidangkan. Sekali-sekala gaul biar mesra. Hidangkan.

1 comment:

sweetheart said...

yang ni mmg sedap. pernah makan kat satu wedding. tak muak...