Apple Crumble

Actually akak buat ni balik kerja petang Selasa kelmarin...dinner sempoi je dengan nasi goreng, jadi sempatlah buat apple crumble ni..sambar resepi dari dapur Zana tu...akak mintak izin C&P je la ya Zana..thanks..senang dan sedap..my kids suka..

Bahan A:

• 4 - 5 biji epal merah.. kupas kulit n potong dadu
• 1/2 cwn brown sugar..gula castor pun boleh.. (agak manis, next time kena kurangkn sikit)
• 1/2 cwn kismis..ikut suka
• sedikit serbuk kayu manis..boh klau suka

Bahan B:

• 1 1/2 cwn tepung gandum
• 1/2 cwn gula castor
• 1/2 sudu teh serbuk penaik
• 150 gm butter pd suhu bilik

Untuk Tabur: Hirisan badam/kekacang.. ikut suka (akak letak badam hancur)

Cara Menyediakan:-

1. Satukan semua bahan A gaul rata n masukkan dalam loyang pembakar.
2. Satukan kesemua bahan B kecuali badam. Gaul dan ramaskan dengan hujung jari sampai jadi seperti serbuk roti.
3. Taburkan adunan tepung tadi ke atas apple. Jangan ditekan. Taburkan hirisan badam .
4. Bakar pada suhu 180C +/- 40 minit sehingga adunan tepung nampak keperangan.

Panasss keluar dari oven..comot sikit crumble lekat pada caserol akak nih..