Thursday, February 5, 2009

Pencuk Nenas

Ni kes dah malas nak menggoreng sayur laa..beli nenas kelmarin igt nak wat puff nenas, tapi jadi pencuk nenas pulak...emm sedap gak meratah...Selalu buat my style lain sikit, letak udang kering gitu..tapi kali ni lagi simple dan sedap dari dapur Mat Gebu..Ummi buat sikit je, 1/3 dari bahan asal ni.
Bahan:-
  • 1 biji nenas madu - dikupas (ummi guna nenas biasa je) - hiris halus
  • 1 biji timun - dihiris halus
  • 1 biji bawang besar - dihiris halus
  • 1 - 2 biji cili merah - hiris halus
  • 1 camca besar gula halus
  • sedikit garam
  • 2 -3 camca besar cuka makan

Cara Membuat:-

  1. Satukan kesemua bahan-bahan kecuali garam dalam satu bekas, kacau rata dan tambah garam secukup rasa. Hidangkan.

2 comments:

MamaFaMi said...

Ma tak leh makan nenas, nanti sakit tekak...

Ummi said...

Mama,
Lah ya ke? Ummi lak suka jugak makan, esp. kalau nenas madu..manis giler tau Ma...rugi laa..hehe