Sunday, March 23, 2008

sayur campur asparagus & cendawan

Menu untuk lunch hari ni...sayur campur simple aje...nak menghabiskan button mushroom dlm fridge tu..lebihan wat pizza ari tu..

Bahan:-
  • 10 batang asparagus - potong ikut suka
  • 1 cawan cendawan butang - (*ummi guna brand Hosen)
  • 8 ekor udang sederhana besar
  • 6 batang jagung muda (baby corn) - belah 2 dan kerat
  • 1 labu bawang besar - dadu
  • 3 ulas bawang putih - cincang
  • 1 biji cili merah - hiris
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar kicap cair
  • garam

Cara Memasak:-
Tumis sume bawang dan cili. Masukkan udang, sos tiram dan kicap cair. Kacau sebentar, masukkan cendawan. Masak sebentar, kemudian masukkan pula asparagus dan jagung. Perasakan garam. Kacau sebentar, angkat. (*jangan terlalu layu).

No comments: