Friday, March 7, 2008

Steak Ikan

Ni pun resepi hidangan tengahari tadi..beselah hari Jumaat break lama sikit, so ummi balik rumah, lintang pukang le memasak weeee...petang nnt leh rehat sikit...(*pssst..cik abang nak balik..heheh). Resepi cilok dari rumah Hanieliza....thanx Hani..sempoii tapi sedap...

Bahan:-
2 keping ikan tenggiri
1 sudu besar lada sulah
sedikit serbuk kunyit
sedikit garam
Sos lada hitam

Sayuran:-
Bunga kobis - celur
Carrot - celur (*ni ummi tambah)
Salad
Tomato
Timun (*ummi xda ni)

Cara Memasak:-
Perapkan ikan dengan lada sulah, garam dan kunyit selama 30 minit. Panaskan kuali non-stick dan letak sikit minyak. Bakar dan balik-balikkan hingga benar2 masak/garing. Hidangkan dengan sayuran tadi dan sos lada hitam...Sempoii kan..tp sedap!!

No comments: