Ni lauk untuk lunch ari ni, gandingan dengan nasi tomato...ya lah semalam seharian tak makan nasi pun...duk menghabiskan meehoon jer..hehe...Lauk ni permintaan dari my youngest son...Bahan-bahan:-
1/2 kilo ayam - gaul garam dan kunyit, goreng 2/3 masak.
Untuk tumis:
5 sudu besar cili kering - kisar
1/2 labu bawang besar - kisar
2 ulas bawang putih - kisar
1 1/2 cm halia - kisar
Tambahan:-
1 biji tomato - potong dadu
3 sudu sos tamota
2 sudu besar gula
5 sudu besar kacang peas
1 labu bawang besar - potong bulat
Garam
Cara Memasak:-
Panaskan minyak, tumis bahan kisar. Kacau hingga naik minyak. Masukkan sos tamot, gula dan buah tomato. Kacau dan letak garam. Masukkan ayam. Kacau balik hingga rata dan akhir sekali masukkan kacang peas dan bawang potong.
1 biji tomato - potong dadu
3 sudu sos tamota
2 sudu besar gula
5 sudu besar kacang peas
1 labu bawang besar - potong bulat
Garam
Cara Memasak:-
Panaskan minyak, tumis bahan kisar. Kacau hingga naik minyak. Masukkan sos tamot, gula dan buah tomato. Kacau dan letak garam. Masukkan ayam. Kacau balik hingga rata dan akhir sekali masukkan kacang peas dan bawang potong.
No comments:
Post a Comment