Acar Timun Mentah/Acar Darat

Some people named it Acar Timun Mentah instead of Acar Darat...kan? Em.. this is my ez one!

Bahan-bahan:-

1 biji timun - buang kulit, lorekkan dgn garfu dan potong nipis

(boleh juga potong cara memanjang tu..mana2 jer)

1/2 batang carrot - hiris nipis dan kecil2 - senang nak mkn kan..

1/8 biji nenas - hiris nipis dan kecil2

1 biji cili merah - buang biji dan hiris halus

1/2 labu bawang besar - kerat dan hiris nipis (optional)

2 sudu besar gula

2 sudu besar cuka

1 sudu besar air masak

1 sudu kecil garam

1 sudu kecil cili sos

Cara Menyediakan:

Setelah sediakan semua timun, carrot, nenas, bawang dan cili. Campur dan sebatikan gula, cuka, air, garam dan cili sos...masukkan ke dalam sayuran tadi. Gaul rata dan dapatkan rasa yang seimbang. (Nota: jgn terlalu banyak air, nnt campuran akan mengeluarkan air lagi).