Kacang Panjang Goreng Dengan Tempe

Salam semua...jom makan tempe....sebut 3x "saya suka tempe, saya suka tempe, saya suka tempe"...hehee...Menurut kata Dato' Fadzillah Kamsah, dia jadi bijak sebab terlebih sudah makan tempe...maknya hari-hari masak tempe....adussss...lama2 muka mau cam tempe., tp tempe mmg sedap lah kan....lainlah Dato' Fadzillah tu, kira muka encem2 manis gitu...tp jangan salahkan tempe lak...muka manis sebab kita ceria, banyak senyum, sedekahkan senyuman, dalam otak x serabut nak pkir hutang keliling pinggang ke, hutang orang kita x bayar ke, atau hal yang bukan-bukan...haaa...baru lancar perjalanan darah kan..kan...Haha...saja2 bebelsss lebih lak...macam pakar motibasi...adeehh..Jom la layan sayur kacang goreng dengan tempe nih...sempoi habis!

KACANG PANJANG GORENG DENGAN TEMPE

Bahan:-

• 1 paket tempe - dipotong kecil dan nipis-nipis
• 10 urat kacang panjang - potong serong
• *3 biji cili merah
  
• *4 ulas bawang merah
  
• *2 ulas bawang putih
  
• *sedikit belacan yg dibakar (bahan * ditumbuk)
  
• 2 sudu besar kicap cair
• garam dan gula secukup rasa
• minyak untuk goreng tempe dan tumis
  

Cara Memasak:-

1. Goreng tempe hingga kelihatan rangup, angkat dan ketepikan/toskan.
2. Panaskan sedikit minyak dan tumis cili, bawang merah dan bawang putih. Kacau hingga naik minyak.
3. Masukkan kacang panjang dan kicap cair, kacau sekejap sahaja.
   
4. Masukkan tempe yang telah digoreng tadi.
5. Masukkan garam dan gula secukup rasa. gaul rata dan seimbangkan rasa dan jgn biarkan kacang layu sangat.
   
6. Tutup api dan hidangkan.