Yogurt Butter Pancake With Pitaya Sauce

Assalamualaikum....

HARI JUMAAT PENGHULU HARI TIBA LAGI
MEMBAWA HUJAN LEBAT DI SUBUH PAGI
PENANDA KAN NAIK AIR SUNGAI DAN PERIGI
MAAFLAH BARU NAK TAYANG SARAPAN PAGI

PANCAKE HAJAR SEDAP DIMAKAN SEGERA
HATI DAH TERTAWAN RESEPI BEGINI
SESEKALI SEDAP BERTUKAR SELERA
MAKAN BERSAMA PITAYA SAUCE KALI NI.....hehehehe

Cuma kali ini akak tambah yogurt dan menjadikan tekstur pancake lebih berongga (fluffy), gebusss sekali.... Nak tengok resepi asal boleh click di Sini jugak...

YOGURT BUTTER PANCAKE
Adaptasi dr resepi asal : Hajar Fotopages
Sumber: Ummi @ Home Sweet Home

Bahan:-

• 3 sudu besar butter-dicairkan
• 1 biji telur
• 1 cawan tepung naik sendiri
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu besar gula
• 1 cawan susu segar
• 1 sudu besar jus lemon - kalau tak letak pun takpe
• secubit garam
• 2 sudu besar plain yogurt (*akak tambah kali ni)
  

Cara Membuat:-

1. Campurkan semua bahan, guna blender...blend sebati
2. Biarkan adunan selama 10 minit**
3. Tuangkan sesudu adunan dlm kuali non stick yg telah panas (x perlu letak minyak jika guna
non-stick la eh).
4. Balikkan adunan bila nampak permukaannya berbuih.
5. Biarkan seketika, bolehlah diangkat. Hidangkan dengan maple syrup dan jem kegemaran.

mmg best makan dengan Pitaya Sauce nih....nnt akak letak resepi sos tu eh...