Kek Marble Warna Warni Badam Ros Nostalgia

Assalamualaikum....selamat petang....waaah dah makan nasi eh...akak tibai kek jek...hehehhee...maklum tumpang belasah kek harijadi cik abang jek...tp kejadian marble kek ni kurang cantik sebab lepas jek akak marblekan dia...adunan tu mcm xnak melurut jek, agaknya kesat sikit sebab ada letak badam kisar tu,...akak hentak 3 4 kali nak kasi pergi ke tepi loyang....hahahhahahhah...keji tak???

Tetapi jangan pandang pada rupa...cuba tanya rasanya....Wallaaaahhhhh!!! Sungguh SEDAP DENGAN RASA BADAM, MOIST, GEBU, HARUM WANGI BAU ROS DAN YANG SEWAKTU DENGANNYAA....Mmg x nyesal punya!!! Korang kalau x buat, mmg saja laaa...nnt kempunan, jangan salahkan akak tau... Adunan ni kalau family ramai x cukup satu adunan, kena tambah jadi 1 1/2 adunan, pastu kalau rasa nak hantar kat jiran sebelah, kena wat 2 adunan laa terus....baru berbaloiii yg belen kat rumah pun cukup....betuii akak cakap nih!! Resepinya akak terjumpa kat blog Rinnchan yang dah lama menyepikan diri tuh...Jom semak resepi...senang banget!! Tapi biasalah, ada sedikit kederhakaan atas resepi jugak...hehe...You all buat la kasi lawa2 lgk belang dia tu eh...Ni marble chaca dah ni...kena hentak berkali2....hehehhee

sungguhpun derhaka, tetapi mmg moist dan sedap gilosss!! Manisnya pun sedang2 jek...

KEK MARBLE WARNA-WARNI BADAM ROSE NOSTALGIA
Resepi Asal : Pn. Shamsiah Md. Shariff
Sumber : Rinnchan

Bahan-bahan: (akak guna loyang bulat 6 inci)

• 250gm mentega(*akak guna Golden Churn brand)
  
• 5 1/2 oz gula castor(*akak letak 150 gm)
  
• 4 biji telur gred B atau 5 biji telur gred C (*akak guna 4 biji saiz A/210 gm)
  
• 1 oz badam kisar (*akak letak 60 gm)
  
• 5 oz tepung naik sendiri(*akak letak 145 gm)
  
• 2 susu makan susu pekat manis
• 1 1/2 sudu teh esen rose
• sedikit pewarna merah dan hijau(*akak letak biru, ungu dan pink)

Cara-cara:

1. Pukul mentega dan gula hingga gebu.
2. Masukkan telur satu persatu.
3. Masukkan esen rose dan susu pekat. Pukul adunan hingga rata.
4. Masukkan badam kisar dan tepung, gaul rata.
5. Bahagikan adunan kepada tiga bahagian dan warnakan satu bahagian dgn hijau, satu bahagian dgn merah dan satu bahagian tanpa pewarna.
6. Sediakan loyang yang telah disapu sedikit mentega dan alaskan dengan kertas kek.
7. Sendukkan adunan ke dalam acuan secara berselang-seli sambil tindih menindih untuk membentuk corak marble.
8. Bakar pada kepanasan 160 deg cel selama 30 minit, kemudian turunkan suhu kepada 150 deg cel dan bakar lagi selama 20-30 minit.