Puding Strawberi Buahan Koktel

Assalamualaikum....selamat sejahtera...esok dah plan nak pergi mana2 ke...Best nooo..esok cuti...akak la rasa best...leh rehat lebih2 sikit...bagus kan kalau dpt kerja selang sehari gitu...hehehee

Okay lah malam ni saja nak tayang puding strawberi yang akak ubahsuai dari Puding Susu Koktel dan di Sini jugak, yang mana resepi asalnya dari Jun-Yummylicious nih... Kebetulan ada tetamu datang makan tengahari weekend baru-baru nih...so untuk dessertnya akak buat ni je laaa yang sempat...haru jumaat tu kerja lagi...balik malam tu kemas2 rumah sikit laaa...setel segala kain baju.. adeeeii...

So jom layan puding yang dikatakan sedap oleh tetamu2 akak tuh..kira food tester baru la kan..hehehee...diaorg siap tapau bawak balik lagik...alhamdulillah...suka dapat feedback baik camni...hehee... Agaknya musim2 panas nih..apa saja yg sejuk lalu kat tekak, mst best kan..kan..

PUDING STRAWBERI BUAHAN KOKTEL
Adaptasi dari : Puding Susu Buahan Jun-Yummylicious
Diubahsuai : Ummi @ Home Sweet Home

Bahan:-

• 1 paket serbuk agar-agar (11 gm)
• 2 biji telor
• 4 cawan air
• 1/2 tin susu cair *
• 1 sudu besar pes strawberi *
  
• 140 gm strawberi segar * (* dikisar bersama)
  
• 1 cawan gula pasir
• 1 1/2 sudu besar tepung jagung
  
• 1 tin fruit cocktail

Cara-Cara:-

1. Masak agar-agar dengan air dan gula hingga larut.
   
2. Sementara itu, pukul telor dan campurkan tepung jagung. Kacau rata dan ketepikan.
   
3. Bila campuran agar-agar telah larut, masukkan susu cair dan strawberi kisar tadi, biarkan mendidih.
   
4. Masukkan campuran telor dan tepung jagung.
   
5. Masukkan fruit cocktail dan kacau sebentar. Tutup api.
   
6. Tuangkan ke dalam loyang atau acuan pilihan yang telah dibasahkan terlebih dahulu.
   
7. Sejukkan dan hidang.