Biskut Oats Choc Chips

Assalamualaikum.....yuhuuuu...dah masak2 untuk berbuka ke....ok xpa..masak, masak...jgn lepak-lepak okay.... Sementara tu akak nak kongsikan satu lagi resepi kukis kegemaran anak-anak... a MUST HAVE one gak nih! Sebenarnya nama kukis ni adalah Biskut Chocolate Oat Crips, aleh-aleh akak masa edit gambar semalam tertulis Oats Choc Chips lak...ha, dah dpt dua nama x pasal-pasal.....hehe, xpa la eh..

Akak start buat kukis ni tahun lepas, pastu anak2 duk sebut lagi kali ni....eeemm..buat aje laa... Cuma tuan punya asal resepi ni akak dah tak dapat kesan, x tau Maklang yang mana satu ni....mohon maaf kalau tuan punya resepi terbaca eh...harap sudi tinggalkan link kat sini...Ni pun kira agenda mengukis hari Ahad hari tuh...memang sedap dan rangup gilosss! ^__^, ya la yang x sedap jangan buat kan...kan..

BISKUT OATS CHOC CHIPS
(BISKUT CHOC OATS CRIPS)
Resepi : Penyulawa @ Maklang (sori x jumpa link dah)
Sumber: Ummi @ Home Sweet Home

Bahan:-

Bahan :- (*Akak buat 2 x ganda adunan di bawah menghasilkan +- 140 keping saiz agak besar)

• 130g tepung gandum *
  
• 30g tepung jagung *
  
• 20g serbuk koko *
  
• ½ sk serbuk penaik *
• ¼ sk serbuk kulit kayu manis * (bahan bertanda * diayak bersama)
  
• ¼ sk garam
• 90 g Quaker Oat Segera
• 200g mentega
  
• 120g brown sugar
• ½ sk esen vanilla
  

Cara :-

1. Masukkan kesemua bahan yang diayak tadi dalam bekas.
   
2. Masukkan garam dan Quaker Oats segera dan gaul rata.
3. Pukul mentega, gula, vanilla sehingga gebu. Masukkan bahan yang telah diayak tadi sedikit demi sedikit. Uli hingga kental.
4. Canai doh di atas papan yg ditabur sedikit tepung.
   
5. Potong atau terap dan letak atas dulang. (*akak just ketul-ketulkan, letak atas dulang dan tekan dengan garfu kasi leper sikit)
   
6. Bakar dengan suhu 160 selama 12-15 minit atau hingga masak.
   

Nota:-

Maklang bakar dengan suhu 170 selama 15 minit. Sebaik2nya, biarkan biskut betul2 sejuk baru makan dan rasa sendiri kerangupan biskut rangup coklat oat yang pasti makan sekali nak lagi. Maklang tak terap biskut ni sbb angin malas dah datang so maklang buat jer cam bentuk choc. chip...cepat sudahnya... :-D (# akak pun just wat bulat2 dan letak atas dulang, tekan sikit dengan garfu sblm dibakar)