Tiramisu Versi 2

Okaayyyyy layan tiramisu untuk berbuka hari Sabtu kelmarin...sori la eh, lambat letak en3...biasalah sibuk jek memanjang...bila wiken, mcm2 benda nak kejar, nak buat, nak, nak dan nak...ntah apa2..hehee... Resepi dari Chef Hanieliza, mudah, cepat dan sedap...akak balik dari bershopping hari sabtu tu dah kul 3, sempat wat ni je laaa, then masak nasi tomato ayam tu...K, layaann...Dulu dah penah wat resepi Kak Liza jugak di Sini, guna biskut ladyfinger tu...kali ni guna coffee swiss roll lak...lg best!! Moist sungguh! Tak tahan tengok kak Liza tayang hari tu...Thanks Kak Liza, nak copy paste je resepi kat sini yea...

TIRAMISU - Versi 2

Resepi oleh Chef Hanieliza

Bahan:-

• 1 gulung kek swiss roll kopi
• 250 gm keju cream [philidephia]
• 150 ml yogurt asli
• 1/2 cawan gula
• 1 biji lemon [ambil jusnya] - (kalau xnak masam sgt, ambil separuh jus jek)
• serbuk nescafe

Larutan Agar-agar:-

• 1/4 cawan air
• 1 sudu kecil serbuk agar-agar

Cara
1. Kek swiss roll dihiriskan nipis.
2. Masakkan larutan agar-agar sehingga mendidih.
3. Pukul keju, gula dan yogurt sehingga gebu.
4. Masukkan perahan jus lemon dan kacau lagi.
5. Masukkan larutan agar-agar dan kacau rata.
6. Susunkan hirisan kek dalam bekas kaca atau gelas.
7. Tuangkan adunan keju dan rata.
8. Letakkan lagi hirisan kek dan tuangkan lagi adunan keju tadi.
9. Ayakkan serbuk nescafe dan sejukkan sebelum dihidangkan

NOTA:
Desert ini memang agak moist dan lembut..so kena makan gunakan sudu.. tapi memang sedappp..

jemput makan....heheee...siang2 ni jamu mata je la eh..