Apam Coklat

Sabtu baru ni terajin sikit wat kuih ni....Lepas je masak PulutOren dan Serunding Daging Basah tu untuk brunch la kiranya...akak menggodek pulak la Apam Coklat ni...Tengok kat dapur Nor Secubit Garam tapi resepi asal oleh Alma dari MyResipi. Mudah dan sedap, kanak-kanak pasti suka....Akak letak jugak chocolate rice sebelum kukus dan sesudah kukus...mmg lebih terasa coklatnya!! Akak buat 2 adunan sebab nak kasi kat anak-anak sedara comeii loteiii tuh...hehe....Copy-paste je dari dapur Nor ya Nor..hehe...Thanks to both of you!

APAM COKLAT by Alma MyR

Bahan:- (kuranglebih 16 biji)

• 1 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan gula
• 1/2 cawan susu pekat
• 1/2 cawan minyak masak
• 1/2 cawan air
• 1bj telur
• 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
• 1 atau 2 sudu besar serbuk koko

Cara-Cara:-

1. Panaskan pengukus yg berisi air hingga mendidih.
2. Mix semua bahan2 menggunakan mixer atau nak lebih mudah lg boleh gunakan blender.
3. Masukkan dlm acuan lompang dan kukus hingga masak lebih kurang 10 - 15 minit. Mudahkan...!

# Sedap dimakan panas2. Apam ni rasa dia cam kek coklat kukus. Padat dan moist.

Nota: Yang berlubang2 tu sebab letak choc rice sebelum diukus...kalau nak cantik, tabur choc rice sebaik sahaja diangkat dari kukus, so xdalah lubang-lubang eh...