Chicken Katsu

Ni saja nak perabihkan isi ayam ada sikit tu..nampak lak resepi ni kat rumah Jun ari tu..so layaaannnn....Thanx Jun..!

Bahan:-

• 1 keping dada ayam (boneless)
• sudu besar kicap cair
• 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
• 1/2 sudu teh garam
• 1 ulas bawang putih - parut
• 1/2 cm halia - parut
• 1 biji telor (saiz kecil) - pukul sikit
• breadcrumbs secukupnya

Cara Memasak:-

Ayam dilumur dengan sume bahan kecuali telor dan breadcrumbs. Perapkan selama 1 jam. Kemudian celup dalam telor dan salut dengan breadcrumbs. Celup lagi dalam telor tadi dan lumur/salut lagi dengan breadcrumbs. Goreng hingga masak. Sedap dimakan bersama sos cili..