sayur campur asparagus & cendawan

Menu untuk lunch hari ni...sayur campur simple aje...nak menghabiskan button mushroom dlm fridge tu..lebihan wat pizza ari tu..

Bahan:-

• 10 batang asparagus - potong ikut suka
• 1 cawan cendawan butang - (*ummi guna brand Hosen)
• 8 ekor udang sederhana besar
• 6 batang jagung muda (baby corn) - belah 2 dan kerat
• 1 labu bawang besar - dadu
• 3 ulas bawang putih - cincang
• 1 biji cili merah - hiris
• 2 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar kicap cair
• garam

Cara Memasak:-
Tumis sume bawang dan cili. Masukkan udang, sos tiram dan kicap cair. Kacau sebentar, masukkan cendawan. Masak sebentar, kemudian masukkan pula asparagus dan jagung. Perasakan garam. Kacau sebentar, angkat. (*jangan terlalu layu).