Easybake Marble Cake

ASSALAMUALAIKUM....

1 Februari - 8 Rabiulawal dah yeaa, hari Rabu biasanya ramai yang tak tau nak kata apa eks... Akak ni rasanya x reti jugak lah nak buat2 wordless, banyak buah fikiran dlm kepala ni nak dikeluarkan...hahaha. Oh ya terima kasih banyak atas komen-komen you all di entry ini...seronok jugak bila membaca hasil perkongsian idea, cerita dan pengalaman sesama kita sesekali kan... Sebenarnya banyak yang nak dicerita, cuma takut orang jemu nak baca dan jari-jari malas nak mengarang... Dah termula kang, susah nak stop akak ni taauuu..

Okay laaa, akak masukkan entry kek marble mudah ni yang telah menawan mata akak masa jalan-jalan ke dapur Ayu Safieza sedikit masa dulu. Menurut Ayu Safieza, beliau dapat dari resepi ni dari dapur Yat - Easybakes, tu la pasai namanya gitu akak letak...senang nak ingat. Dan mintak maaf nak cakap, dah licin pun kek nih yeaaa.. Mata terpikat, hati tertawa, kiranya jatuh cinta gitu..so apa lagik, mengadun laaa. Akak bagi pada anak sedara sikit dan bawak balik kampung Tokwan hari tu...ramai yang balik menziarah...jamu2 makan ramai-ramai...

Jom layaaann....senang nak buat...i liiiikkkeeee... Thanks to both, akak C n P dari Ayu Safieza yea..

EASYBAKE MARBLE CAKE
Source: Ayu Safieza & Yat Maria
Tested by: Ummi @ Home Sweet Home

Ingredients:-

• 5 eggs
• 40 ml water
• 10 gm ovallette
• 1 tbsp. strawberry paste
• 1 tbsp. chocolate paste
• 210 gm Hong Kong flour
• 55 gm plain flour
• 200 gm butter (softened)
• 1 tsp baking powder
• 250 gm castor sugar (i just used 210 gm)
  

Method:-

1. Combine all ingredients (except butter and the 2 pastes) in a mixer and beat (slowly to high speed about 5 minutes) till well combined and thick.
   
2. Add softened butter and mix till well combined.
   
3. Divide into 3 portions ( leave 1 plain).
   
4. Add strawberry & chocolate paste into each of the 2 bowls.
   
5. 'Marbled' the 3 portions depending on your creativity into a 10x7x3" pan. Bake for 45 mins. at 150C (*i used round loosepan 8 inch. )
   

# Disini akak tuliskan cara-cara memarble cake tu atas permintaan Siti Aisha Eman yang bertanya di wall FB akak setelah akak entry cake ni....Harap dapat membantu ya...akak x sempat lah nak letak gambar2 step by step, masa amat terbatas...huhu

• Mulakan dengan letakkan 2 sudu besar warna pilihan 1 di tengah-tengah loyang (x perlu ratakan)
• Kemudian tindihkan dengan 2 sudu besar lagi utk warna pilihan 2 DIATAS warna pilihan 1, diikuti dengan warna seterusnya (warna ke 3). Kemudian mulakan semula dengan warna pilihan 1 tadi dan seterusnya berselang-seli.
• Apabila setiap adunan tu berbaki 1/3 atau 1/4 dari adunan asal, kurangkan kepada 1 sudu sahaja setiap warna dan buat selang seli hingga habis. Boleh diiring2kan loyang sedikit agar kedudukannya sama tengah semasa memarble.
  
• Kemudian silang pangkah adunan kek dengan chopstick (*x buat pun xpa...).
• Hentakkan sekali loyang, pastu baru bakar k.
  

memang sedaaaapppp...lembuuutttt...