UpSide Down Pizza Tun Telani

Assalamualaikum...salam sayang....cuaca mendung dan asyik hujan je sehari dua...begitu jugak hujannya hati akak sehari dua ni dengan kes rebit akak... Malas nak bebel panjang dah ni...

Jom layan resepi pizza ringkas tetap amat sedap dari dapur Tun Telani nih....dulu2 akak tengok dah ramai blogger yang buat, akak jek ketinggalan... Dah beberapa hari lepas buat ni... Akak suka, sebab ringkas tp x kalah dengan kesedapannyaa....addeeeii rugi baru buat...pasni akan buat dan buat lagi... xyah uli2 tepung, carik-carik tepung, tebar-tebar tepunnngg...hehehe.. Terima kasih buat Tun cayanggggg... Izinkan akak c n p jek resepi kat sini yea... bab filling dia tuh..akak main hentam ikut resepi akak je laaa... sbb bahan tu jek yg ada...hehehe..apapun best giloosss...! Muaaaahhh tuk Tun... ^____^

Oh ya..akak ni x dan la nak amik gambar step-by-step..kalau nak tengok, pi ke dapur Tun yea...

SALAM AIDIL ADHA DAN MOHON MAAF BUAT SEMUA PENGUNJUNG HSH....muaaahhh!

UPSIDE DOWN PIZZA
Resepi: Tun Telani
Dicuba uji : Ummi @ Home Sweet Home

Bahan Dough

• 2 bj telur
• 1 cawan susu
• 1 cawan tepung gandum
• 1 sudu besar minyak
• 1/2 sudu kecil garam

Cara-Cara

1. - gaul sebati (me guna mixer) semua bahan.
2. - sedia utk diguna

Filling

• 1 keping dada ayam- kerat2
• 3 sosej/hotdog- kerat2
• 1/2 tin cendawan butang- hiris
• 1/2 bawang besar- dadu
• 3 ulas bawang putih- hiris halus
• 2 sudu besar tomato puree
• 1 sudu besar oregano
• garam

Cara-Cara:

1. - tumis bawang besar dan bawang putih sampai layu
2. - masukkan ayam dan tumis sampai ayam masak
3. - masukkan sosej, cendawan, dan tomato puree. masak kejap.
4. - gaulkan oregano dan perasakan garam

Keju secukupnya

Cara2:

• Panaskan oven pada suhu 180 degree (akak set 170 C je tuk oven akak)
  
• Letakkan filling dlm loyang
  
• tabur cheese atas filling.
• cuahkan adunan 'dough' kat atas.
• Bakar selama 25 minit, hingga keperangan.
• Biarkan selama 5 minit sblm potong dan hidang.