Cream Cheese Butter Cake - Version II

Salam sejahtera semua....harap semua sihat la yea...akak ni macam lemauuu jugak dah kepenatan jek...cuaca pun lembab2 jek....naik malas jugak dibuatnya kan...hehee..Okayy ni just nak share kek yg akak buat untuk bawak balik kampung masa Aidil Adha baru-baru ni....Tengok je la yea...antara kek yang sangat sedap, lembut lemak dengan cheese...adeeiii...abis laaa...naik inci..bukan cm. lg daah..hahaaa....Dulu penah gak buat kek yang hampir sama macam ni, cuba tengok Sini...tp kali ni, akak try resepi dari dapur Suejoshua yang cantik jelita nun jauh di Denmark sinuun...hehee..Sue, thanks yea share....sedap dan izin akak share dan copypaste kat sini pulak yea...cayang diaaa....Lg pun, senang jek pun nak buat..hehee

CREAM CHEESE BUTTER CAKE
Sumber: Suejoshua

BAHAN-BAHANNYA: (akak guna loyang bulat 9 inci)

• 200 gm butter
• 200 gm cream cheese
• 250 gm gula kastor
• 250 gm tepung gandum
• 5 biji telur
• 1 s/t baking powder

CARA-CARANYA:

1. Pukul butter, cream cheese dan gula hingga sebati, masukkan telur satu persatu hingga adunan ringan, campurkan tepung bersama baking powder kemudian kaub balik tepung kedalam adunan hingga rata dan sebati.
2. Tuangkan adunan kedalam loyang yang telah disapukan dengan sedikit butter.
3. Tutup adunan untuk mengelakkan permukaan kek hangus.
4. Bakar adunan kedalam oven pada suhu 180c hingga masak dan permukaan kek keperangan (kira-kira 50-60 minit) mengikut jenis oven masing-masing.
   

Emmmhhh...lemak berkrim disukai ramaii..hehe...ya laa, ramai kat kampung hari tu..