Far Breton (Brittany Prune Pudding)

Ni akak x tau la pudding ke atau ala-ala kuih bakar pun ada gak..cuma letak prun..Ada sesiapa yang minat dengan prun boleh lah try resepi prune pudding ni..Tengok namanya mmg terliur je nak try..hehe..Akak cilok resepi ni dari Sini. Not bad...tp anak akak x suka sangat pulak makan prune dalam puding cam kuih bakar gini..hehee..diaorg suka letak dalam puding berkuah koktel gitu...Akak buat malam tadi lg ni...x sempat nk letak entry...sedap makan tang kerak2 gitu..Akak makan bekfes pg tadi dan minum petang...Kalu family x ramai boleh try half batter dulu..banyak satu adunan ni..caserol besauu tu ha...akak C & P je dari blog tu...senang n sempoi jek...

Recipe: Far Breton (Brittany Prune Pudding)

Ingredients:

• Flour, 180g (Note: rasanya kalau nak lembut lg, boleh reduce sikit)
• Sugar, 150g
• Eggs, 4
• Salt, a pinch
• Warm milk, 500ml
• Prunes, 20-25

Method:

1. Grease a baking dish and lightly flour. Scattered the prunes.
2. In a bowl, mix flour, sugar, eggs and salt. Add the warmed milk, mix well.
3. Put in a pre-heated oven at 200°C for 35 minutes. Monitor from time to time.
4. Sprinkle some cinnamon powder before serving if desired. (* akak x letak pun, hb n anak2 x suka)