Dadih Strawberi - Resepi II

Buat dadih lagi...tp kali ni mmg x sempat nak pi cari buah strawberi pun...kira nak makan jek...xda la hias2 dah ni...Aiman x sabar2 je nak makan...Hubby pun awal2 dah hentam satu...Kali ni try resepi dari Rozie pulak....cuma yang ni ala-ala agar-agar dan kurang lemak sikit macam yang akak pernah try resepi Mat sebelum nih..may be coz this one, x guna coffemate dan yang ni menggunakan serbuk agar-agar, yang terdahulu pula menggunakan jelly konyaku...apapun, licin jek!! Sebab bila dah sejuk, lembut...mesti tekak terima punyerr! Thanks Rozie...ez to prepare, ez to "ngap"!

Bahan:-

• 500 ml air (boleh guna juice strawberry)
• 500 ml susu segar
• 1/2 cawan gula
• 1 sudu besar serbuk agar-agar
• 1 sudu besar strawberry emulco
• secubit garam

Cara-Cara:-

1. Masak air bersama gula sampai hancur.
2. Masukkan susu, serbuk agar-agar, strawberry emulco dan garam..kacau sebati.
3. Tapis dan simpan dalam bekas-bekas kecil atau yang bersesuaian. Biarkan sejuk.