Monday, May 26, 2008

Stir Fry Crabstick Wif Brokoli

Ni resepi tengahari Jumaat lepas, xdan nk posting pun sebab petang tu Ummi n family balik ke Jerantut untuk kenduri anak sedara perempuan hb....masak simple2 nak menghabiskan apa2 yang ada dalam fridge tu..sukatan pun lebih kurang je lah..

Bahan:-
Beberapa batang crabstick (potong 2 in)
Sayur brokoli - potong kecil
1/2 btg carrot - potong bulat
1 biji cili merah - hiris
1 biji cili hijau - hiris
1 labu bawang besar - potong dadu
3 ulas bawang putih - ketuk
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap cair
sedikit air
sedikit garam (optional)

Cara Memasak:-
Panaskan minyak, tumis bawang besar dan bawang putih. Kacau hingga naik bau dan masukkan carrot dan brokoli dan kacau sebentar. Masukkan sos tiram, kicap cair dan sedikit air. Masukkan crabstick, kacau rata. Seimbangkan rasa dan angkat.

No comments:

Post a Comment