Pagi semalam ummi bz betul masak2 sebab petang nak pergi jengok abg long..nak bekal bagi kat dia n gengnya...so sekerat hari le mak dia ni duk kat dapur...dalam kepala rasa sume nak buat..Abg long memang peminat sume jenis roti. Ni respi cilok kat rumah Jun..tk Jun, elok je lembut dan cepat pulak naik doh tu..tu yang suka tu..hehe..Pasni nak uli doh pizza lak!
Bahan:-
1 cawan susu segar
1/2 cawan air
1/4 cawan butter
4 1/2 cawan tepung roti
7 gm yis
2 sudu besar gula
1 1/2 sudu teh garam
1 biji telor - pukul sikit
Cara Membuat:-
Panaskan susu, air dan butter hingga larut dan biarkan suam. Dalam mangkuk lain pula, masukkan 1 3/4 cawan tepung, yis, garam dan gula. Gaul rata dan masukkan campuran susu tadi dan telor. Kacau dan masukkan baki tepung tadi dan uli hingga jadi doh yang lembut dan tak melekit di tangan. Bahagikan kepada 12 bentuk bulat/bujur. Cover doh dan rehatkan selama 30 - 35 minit. Bakar pada suhu 200'C selama 10 - 12 minit.
No comments:
Post a Comment