Peanut Butter and Strawberry Jam Pancake Rolls

Got this from skyblue@MR and it was my breakfast this morning..hehe..Saja nak perabihkan strawberry jam tuh..

Bahan-bahan:-
1 cawan tepung gandum
1 sudu besar gula castor
1 sudu kecil baking powder
1/4 sudu kecil soda bikarbonat
4/5 cawan susu segar
1 biji telor
1/2 sudu esen vanila
1/2 sudu besar minyak masak
Garam secukup rasa

Fillings:
Peanut butter/strawberry jam (or apa2 jam la..)
Gula pasir (optional)

Cara-cara:-

Dalam bekas campurkan susu, gula, telor, esen vanila dan garam. Kacau sebati. Kemudian masukkan tepung, baking powder dan soda. Kacau hingga benar-benar rata dan smooth. Panaskan non-stick pan dengan api perlahan, lenserkan sedikit minyak dan tuangkan 1/4 cawan adunan. Biar hingga sebelah bawahnya masak kekuningan. Angkat, sapu fillings dan gulung. Potong dua bila menghidang.