Tripana Marble @ Rainbow Cake

Assalamualaikum....ok lah, ni just nak tayang menu yang dah licin gak nih...buat untuk anak-anak masa cuti-cuti Malaysia baru-baru nih. Ni kek hasil tiirrrgudaaa tengok kat rumah HaSue la nih...terpana akak tengok tekstur kek tu....Asalnya Sue wat "Tripana Marble Cake" sbb tripple colors la kot...akak ni terlebih mengaler sudaaaa dan buat selapis-lapis, so jadi Quadrana Rainbow Cake laa...hehee...x kesah lah...Cuma nak bagitau kek ni memang sedap, moist, lembut dan gebusss...nak buat pun senang...tu la pasaiiii.....So nak mintak izin kat Sue...akak C n P kat dapur akak ni la pulak eh....thanks a lot, sweetie... ^__^

TRIPANA MARBLE @ RAINBOW CAKE
Resepi: HaSue

Bahan-Bahan: (akak guna loyang bulat 7 in.)

• 250 mentega
• 190 gula halus (*akak cuma letak 160 gm)
  
• 5 biji telur gred B
• 200g tepung gandum*
• 1 sudu teh serbuk penaik*
• 1 sudu kecik esen vanilla
• 1/4 cawan susu tepung*
• 1/8 cawan susu cair (susu sejat)
  
• Pewarna merah, hijau, coklat emulco secukupnya

Cara-Cara:-

1. Panaskan oven pada suhu 175c. Sapu mentega pada loyang dan lapikkan dengan baking paper. Ayak bersama bahan-bahan bertanda *
2. Pukul mentega dan gula sehingga kembang/gebu.
   
3. Masukkan telur satu persatu dan masukkan pula bahan-bahan yang sudah diayak tadi sedikit demi sedikit dan gaul sebati.
4. Campurkan esen vanilla dan gaul sebati lagi.
5. Bahagikan kepada 4 bahagian - warnakan hijau, merah, coklat dan tanpa pewarna. (*akak letak, hijau, kuning, purple dan merah ros)
   
6. Tuang adunan berselang seli untuk menghasilkan marble. (*akak sudukan 3 sudu besar setiap warna secara bertindih untuk menghasilkan warna pelangi)
   
7. Bakar pada suhu 175c selama 50-55 minit bergantung kepada jenis oven masing-masing.