Bingka Beras Marble BermukaTalam..haha

Salam hujung minggu semua.. Jangan pelik eh tengok title atas tuh...dah kejadiannya mmg pelik sikit laaa..hahaha...first time buat kelmarin elok jek bingka ni keras ala2 bingka...tp xdan nak snap gambar dah hilang dr pinggan. Dah la ciput jek dapat...ni malam tadi wat semula sbb rasa sedap sgt hari tuh...pastu gatai2 jgk pi marblekan la konon, nak cantik..lepas kacau2 jek tepung tu...bakar jek, sejuk jek nak potong, adeeiii, terlembik ala2 talam la pulak., maybe kurang likat lak masa kacau atas api tuh, lembik sikit..dah la tuu...nampak santan punya laaa berlemak, berminyak tuuuu...so jadi Bingka Beras Bermuka Talam ..muahahahahaha...apapun sodaaappp sangat....Resepi asal dr buku Kak Liza tp ampun k.Liza, dah kena ubah suai sikit...halal yeaa..

BINGKA BERAS MARBLE
Resepi: Aneka Talam dan Lapis Chef Hanieliza
Diubahsuai : Ummi @ Home Sweet Home

Bahan: (akak buat 1 1/2x ganda dr bahan di bawah)

• 1 cawan tepung beras
• 3 cawan santan pekat
• 1/2 cawan gula pasir (akak kurangkan sikit)
• 1 sudu teh garam

Cara Membuat:-

1. Campurkan semua bahan, kacau sebati dan tapiskan.
2. Masukkan ke dalam periuk dan kacau atas api perlahan, hingga tepung likat berkilat dan masak (tepung akan meletup2 sikit).
3. Angkat dan tuangkan ke dalam loyang (akak sapu sedikit minyak) dan ratakan.
4. Bakar dalam oven dengan suhu 190 C selama 30 minit/hingga berkerak sikit)
   

wpun rupamu x cantik...tapi rasa mu menawan kalbu...hehe