Kek Lapis Oreo Kukus

Hari yang sungguh bz sejak balik cuti Aidil Adha hari tu...macam2 hal akak nak kena setel...Apapun akak jamu jugak la korang dengan kek lapis oreo nih....Resepi asal sama jek dengan resepi Kek Lapis Alwani Kukus oleh Dayangjack...cuma ikut suka kita la nak lapis dengan apa kan...jangan letak papan lapis sudaaahhh...hehe, yg ni akak ikut Suejoshua letak oreo, lapisan Sue buat cantik jek nipis2..hehe, akak nk cepat punya...Cuma nak maklumlah, kek ni kurang comel lapisannya sebab akibat tersalah anggar lapisan sebelumnya yang kurang masak betul di tengahnya..akak pegang bahagian permukaannya ok jek, confident jek dah masak...tup, tup...akak letak lapisan seterusnya dia sloop gitu...apapun rosak lapisan je la sikit....tp adunan tetap cantiiiikk naik punyaaa...sedap punyaa..gebuusss punyaaa...hehehe...layaaannn...!

KEK LAPIS OREO KUKUS
Resepi: Dayangjack
Sumber: Suejoshua

Bahan: (akak buat 1 1/2 adunan dr resepi di bwh dan guna loyang bulat 8 in)

• 1 cawan tepung gandum
• 1/3 cawan horlicks (original)
• 5 biji telur A (untuk 1 1/2 adunan, akak guna 8 biji telor gred B)
  
• 1/2 cawan gula halus
• 200 gm marjerin
• 1/3 cawan susu pekat manis
• 1 s/t esen vanilla
• pewarna oren dan hijau
• Biskut oreo secukupnya (dibuang krimnya)

Cara-Cara:-

1. Panaskan periuk pengukus.
2. Sediakan loyang berukuran 6 inci, lengserkan dengan mentega dan taburkan dengan sedikit tepung.
3. Ayak tepung bersama horlicks di dalam satu bekas, ketepikan.
4. Pukul marjerin bersama gula sehingga kembang dan putih, masukkan telur satu demi satu sambil diputar.
5. Masukkan susu pekat dan putar lagi.
6. Masukkan tepung dan putar hingga sebati dan juga esen vanilla.
7. Bahagikan adunan kepada 2 bahagian dan warnakan hijau dan oren.
8. Tuangkan adunan oren kedalam loyang terlebih dahulu dan susunkan biskut oreo diatasnya, kemudian tutup loyang dengan kertas foil, kukus selama 7-10 minit.
9. Ulang proses yang sama sehingga habis adunan.
10. Untuk lapisan yang terakhir biarkan kukus lama sikit kira2 1 jam-1 1/2 jam untuk kek masak rata.
    

ni lah rupa kek org x sabar2 nak melapis....tp bukan tak jadi keknya tau, cuma x lawo la sikit...hehehee, mmg lembut gebuus uuuu..