Pecal or Pecel?

Selamat petang semua....hari ni akak just nak masukkan resepi sempoi je...actually xda resepi pun...masuk gambar je laaa..sebabnya semua org reti nak buat, nak sedia or nak makan pecal gini....pecal ke peceel ek..heheee...ikut loghat daerah masing2 la eh...Ni sebenarnya salah satu favourite akak dan hb jugak laaa..Kalau balik kampung selalu mak buat ni sebab abah akak suka sangat, tu pasal akak jarang buat, melantak yg mak buat jek...hahahaa..anak2 x jeling langsuuunn...hehehee

Idea nak buat ni dah 2 3 hari lepas dah fikir masa buat nasi impit kuah kacang tu kan....kalau ada lebih kuah (mmg ada pun) nak wat pecal laaa...Biasa mmg buat dengan kuah kacang express jek, xyah masak mcm kuah kacang nasi impit ni...goreng kering bahan2 seperti lada kering, udang kering, bawang semua, then kisar kering jek dan tambah la air panas wif air asam jawa sekali, garam dan gula secukup rasa dan masukkan kacang tanah kisar....mmg sedap....wat cicah jemput2 pun sangat sedap....Tp kali ni akak nak perabihkan kuah kacang lebihan simpan dalam esbok hari tu...so panaskan dan layan je laaa dengan sayuran2 ni...so jadilah akak pecal...semalam berbuka pun melantak komainnn hb dengan akak...hahaa..so layaaannn...

bahan ikut apa yg dapat cari je la kat kedai...kangkung, sengkuang, timun, taugeh n kacang panjang, no tauhu2 pun...hehee, telor pun maleh nak rebus...