Agar-Agar Milo

X tau la sehari dua ni macam malas jek nak duk kat dapur lama2....hehee..rasa nak berlunjur kaki je balik kerja...masak pun cincai2 gitu...ni pun ntah bila buat ntah...isnin malam kot...hehee..byk sgt agenda...layan je ler...sekadar nak menghabiskan agar2 stripe tu haa....akak wat je ler agar2 milo nih....Resepi dari dapur JThorge, dah lama tengok dia x update dapur ..bersawang daaahh..puas kuak kupu2 dulu baru lepas masuk...hehheee

AGAR-AGAR MILO
Sumber: Jthorge

Bahan (Lapisan Coklat)

• 8 gm agar-agar tali (strand) - basuh dan toskan
• 1 3/4 cawan air (akak letak hampir2 2 cawan)
  
• 1/3 cawan gula
• 3/4 cawan serbuk Milo

Cara-Cara:-

1. Masak agar-agar bersama air hingga agar2 larut. Masukkan gula dan milo, kacau perlahan hingga gula larut. Tapiskan.
2. Tuangkan aduna ke dalam loyang empat segi 20 x 20 cm ataupun dalam acuan yang dikehendaki. Biarkan beku sebentar.
   
3. Kemudian cakar sedikit permukaan lapisan coklat dengan garfu dan bolehlah dituangkan lapisan susu nnt.

Bahan Lapisan Susu:-

• 10 gm agar-agar tali (basuh dan toskan)
• 1 1/2 cawan air (akak lebihkan jadi 1 3/4 cawan)
  
• 1/2 cawan gula
• 1 cawan susu sejat Ideal/Carnation
• beberapa titis esen vanila

Cara-Cara:-

1. Masak agar-agar dengan air hingga agar-agar larut.
   
2. Masukkan gual an kacau sebati hingga gula larut. Tapiskan.
3. Masukkan susu sejat dan esen vanila.
4. Dengan perlahan-lahan, tuangkan adunan ke atas lapisan coklat tadi. Letak dalam fridge dan hidangan sejuk2.