Ni sajalah akak nak tayang2 kat sini...hari tu bawak family adik akak ronda2 n makan2 kat area Kampung Beserah Kuantan nih...sebelum tu kitaorg pekena mee calong, tapi lupa betul la nak amik gambor...huhuuu..pastu kitaorang pergi kat Pasar Segar kampung tuh..beli ikan sikit..mmg segar, baru naik dari laut. Pastu tu my BIL ni ternampak 2 jenis kuih favaourite dia nih..kuih bakar n kuih akok...apa lg, dia pun beli laa...Tapi akak tengok kuih akok (yg kuning tu) x lah macam kuih akok yang kat Kelantan tu kan, tu berkedutsss seribu sebab terlalu lemak dan manis sangat kot! Akak xleh makan langsung kalu yang tu..yang ni ok laaa..boleh telan..hehe... so cuci mata je la yaa...
kuih akok Kg. Beserah..
sebahagian dari yang dibeli...
Ni sajalah akak nak tayang2 kat sini...hari tu bawak family adik akak ronda2 n makan2 kat area Kampung Beserah Kuantan nih...sebelum tu kitaorg pekena mee calong, tapi lupa betul la nak amik gambor...huhuuu..pastu kitaorang pergi kat Pasar Segar kampung tuh..beli ikan sikit..mmg segar, baru naik dari laut. Pastu tu my BIL ni ternampak 2 jenis kuih favaourite dia nih..kuih bakar n kuih akok...apa lg, dia pun beli laa...Tapi akak tengok kuih akok (yg kuning tu) x lah macam kuih akok yang kat Kelantan tu kan, tu berkedutsss seribu sebab terlalu lemak dan manis sangat kot! Akak xleh makan langsung kalu yang tu..yang ni ok laaa..boleh telan..hehe... so cuci mata je la yaa...
kuih akok Kg. Beserah..
sebahagian dari yang dibeli...
bagus la kurang gula ...selalu ilah jumpa berkeduttt dan manis yaaa amattt... patut2 dikurangkan gula barulah tak kena kencing manis kan kan.. kalu ilah p kelante makan kuih ni takat 2 bijji jer masa panas2..pas tu dah kembang tekak ni sbb manissss pas tu siap la airrrr kosong kalu tak pening pala ni..manisss
ReplyDeleteumur mcm kita ni semua nak kena kureeenggg..hehe
salam Kak Ummi,
ReplyDeletehaa... kue yang hijau tu macam kue Bingka kalau di Ina :)
akok beserah? jue pn tinggal d beserah.. hehehe..
ReplyDeleteSesape tau tak camne nak buat akok beserah? suka makan tapi kat sini tak de jual teringin nak buat sendiri.
ReplyDeleteakak beserah ni memang best.. baru je mkn tdi :) xsuka akok kedut kelantan tu.. yg kat sini je best..yg kat lain bnyk tepung je.. kurang telur..so xlemak sngt n keras.. rm2 1 set.. b4 nak balik kl ni nak bungkus bnyk sikit...
ReplyDeleteAkok Beserah spt akok Terengganu sedap bukan spt akok kedut (Kelantan). Akok Beserah berwarna kuningan dan mengelembong permulaannya. Rasa lebih Manis dan lemak guna telor itik dan tepong beras. Akok Beserah memang lebih baik dari akok kedut. Sukar didapati ditempat di Kuala Lumpur dan kawasan berdekatan.
DeleteAkok hok sedak tu tuk guru ngaji kita yg buat,btl2 kat kampung pantai...mmg dia specialize wat akok ni...try ler
ReplyDeletekuih akok beserah nie di bakar atau di stim ek?
ReplyDeleteBiar saya tlg jwp, blh? Akok ni dibakar. Dlm acuan tembaga. Tutup atasnya diletak sabut kelapa dlm proses membakar. Saya org beserah. Dr kecik2 selalu tgk org buat akok ni. Akok yg akak beli kt pasar ni sedap. Tp nak lg sedap, kat umah makcik zetong a.k.a zaitun. Umh dia kt tepi pantai. Mmg terbaik ar..
ReplyDeleteMmg best akok beseroh. Ada jual kat pasar ikan segar 2butir rm2.50
DeleteAssalamualaikum boleh tak nak resepi akok yg kuning tu? Mcmane. Nk buat... Dulu. Ms. Kt. Pahang selalu mkn skang dh Tk. Merasa...
ReplyDelete