Nasi Lemak Ala Kampung Dengan Telor Dadar Udang

Pagi semalam Ummi masak nasi lemak biasa aje, ala kampung tu laa....hehee..Ya laa..cara masak dan bahan pun biasa macam mak kita buat dulu tu laaa...masuk aja semua sekali rice cooker, kalau orang dulu-dulu masak atas dapur gas or nak lagi ori guna dapur kayu/dapur arang..haaa lagi best kan..walaupun berkerak sikit...tp sedap dan nasi pun tahan lama...now masak nasi guna rice cooker, kadang2 kalau kena beras yang x elok sikit (*kira kureng kualiti sikit laaa...) mesti cepat je nak basi..Ni resepi xda apa yang pelik pun..kalau ala kampung mesti guna beras biasa kan, ni nak perabihkan beras basmathi tu haa..pastu letak santan, bawang, halia, garam, daun pandan, serai then masak je...

Selalu Ummi wat telor rebus, kali ni saja Ummi mendadar telor pulak sebab nak habiskan udang yang tinggal beberapa ekor tu haa...then layan dengan sambal tumis ikan bilis, timun dan kacang panjang yang dicelor. Ada kangkung lagi best eh! Ok layan....pastu tengahari klps zohor, kitaorang keluar cari barang keperluan Najiha sebelum melapor diri ke Uitm Kuantan next week...petang le baru balik..