Mix Vege With Tofu And Soy Sauce

Masak sayur sempoi je tengahari semalam...main campak-campak gitu ikut stok sayur dalam fridge..hehe...nak kena perabihkan sebelum layu...

Bahan:-

• 8 keping tofu kecil (yg sejukbeku tu) - goreng dahulu dan potong dua
• 1 paket snow peas
• 8 batang asparagus
• 1/2 batang karot - hiris bulat
• 1 paket baby corn
• red n green capsicum - dadu
• 1 labu bawang besar - hiris kasar
• 3 ulas bawang putih - cincang
• 2 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar sos cili
• 1 sudu besar sos tomato
• 1 sudu besar kicap cair
• sedikit gula
• sedikit garam secukup rasa (jika perlu)
• sedikit air

Cara Memasak:-

1. Panaskan minyak, tumiskan bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.
2. Masukkan segala sos dan sedikit air.
3. Masukkan sayuran semua. Kacau sebentar.
4. Masukkan tofu yang telah digoreng tadi.
5. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.