Cryspy Fried Bread (Roti Goreng Rangup)

Ni pun buat untuk sarapan pagi semalam...di samping mee goreng tu...tengok banyak lah roti lebih..nnt x sedar expired lak...bila goreng camni..laku je..Aiman yang makan banyak sekali! Sedap..rangup!! Resepi dari HaSue@MyR ni..

Bahan:-

8 keping roti (buang kulit tepinya)

serikaya secukupnya

2 cawan tepung gandum

2 1/2 cawan air

2 cm (1 sudu besar) marjerin

1 sudu kecil garam

sedikit gula (supaya gorengan sedikit berkilat)

sedikit pewarna kuning

Cara Memasak:-

1. Di dalam bekas satukan tepung bersama marjerin, garam dan gula. Bancuh dengan air dan kacau dengan whisk, masukkan pewarna kuning, gaul rata dan ketepikan.
2. Ambil 2 keping roti dan intikan dengan serikaya dan potong kepada 4 bahagian.
3. Panaskan minyak di dalam kuali untuk menggoreng.
4. Celupkan roti tadi ke dalam adunan teung dan goreng sehingga keperangan. Balik-balikkan selalu (kalau lagi garing, lebih rangup dan sedap!)