Cempedak Goreng - My Favourite!!

Baru ni balik dari KL ummi singgah rumah parent di Temerloh untuk solat maghrib...tup tup abah bagi tau ada cempedak baru bawak balik dari kebun..waaahhh, memang suka hati benor...ummi kalu menghadap cempedak goreng ni...x ingat doniaaaa...betulll!! Kalu orang lalu belakang memang ummi x nampak, lalu depan ummi tangkap duduk sekali join makan...hehe...Hari tu masa bawak balik, belum masak lagi..Hari ni, balik keje tolak pintu..eh ada bau..harum manis gitu..haaa, cempedak ku dah masak...Buahnya memang besar, tapi isi xdalah besor sangat, abah kata buah permulaan..ok laa..hehe..kena balik selalu ni..pasni leh wat puding cempedak lak, tunggu ek, lama dah x buat ni...

Cempedak goreng ni pun nak resepi gak ke...nah amik, alah bantaii je, tp memang rangup ni...buat minum petang tadi..licin dah pun..

Bahan:-

Buah cempedak - keluarkan isi, ikut berapa byk eh

1 cawan tepung beras

1/2 cawan tepung gandum

1 sudu besar air kapur

1 biji telor

3/4 cawan air (agak2 le, jgn cair, jgn pekat ledot lak)

sedikit serbuk kunyit

garam

minyak yg byk

Hah, apa lagi..gaul sume kasi rata dan sebati....celupkan buah cempedak tu, gorenglah...dah kuning angkatlah...pastu makanlaahhh....jangan perut angin dah..hehe..